Bobby amava l'Olanda, ma gli mancava il sapore di casa, così iniziò ad infondere il suo jenever con spezie ed erbe indonesiane familiari. Creando inconsapevolmente il suo gin e gettare le basi per lo Schiedam Dry Gin di Bobby.
Il nipote di Bobby, Sebastiaan, scoprì una vecchia bottiglia a casa di sua madre. Ispirato dalla storia di suo nonno e della sua unica ricetta indonesiana, è andato a Schiedam, la città da cui proviene il gin. Lì incontrò il maestro distillatore di Herman Jansen. Insieme hanno iniziato a lavorare sulla creazione di un gin unico, fondendo la tradizione di Schiedam con i migliori ingredienti e spezie indonesiani.
Dopo quasi due anni di distillazione, sviluppo e raffinazione, nasce Schiedam Dry Gin di Bobby. Nel 2016 espande il marchio più verso l'estremo oriente. Paesi come Giappone, Taiwan, Cina, Brasile, Singapore e ovviamente l'Indonesia è sulla lista dei paesi importatori. Bobby's Gin ha vinto due medaglie d'oro, la WSA Austria e la CWSA China.
