Andrea Calek è un ragazzo di origine ceca che ha viaggiato in lungo e in largo per l'Europa prima di istallarsi in Francia. Le sue esperienze formative di vinificazioni di vino naturale le ha fatte in Provenza e nella Vallée du Rhone.
Poi è arrivato in Ardeche, ha stretto amicizia con i vigneron della zona, in particolar modo con Gerald Oustric, e ha deciso che era arrivato il momento di fermare la sua roulotte. Vive letteralmente in mezzo alle vigne dove porta avanti il suo obbiettivo: fare vino senza aggiungere nulla.
E' un purista vero, nessun compromesso, diretto solo alla ricerca assoluta del naturale. Solo Alice Feiring poteva scovarlo nelle campagne dell'Ardeche e raccontarlo così bene al mondo. I suoi vini stanno entrando nella memoria degli appassionati dei naturali veri.
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