Il nome Revì deriva dal toponimo della zona di produzione, storica area di coltivazione della vite e dalla quale provenivano vini di qualità superiore, degni dei re: "Re Vin", appunto.
Nel 1982 Paolo Malfer decidere di fondare un'azienda concentrata nella produzione di TRENTODOC. Dopo anni di verifiche, prove, studi e perfezionamenti riesce ad ottenere una bollicina estremamente interessante.
Il Trentino è uno scrigno magico che nasconde tra le sue alte vette e dolci valli i vigneti di Chardonnay e Pinot Nero, cullati dalla brezza proveniente dal vicino Lago di Garda. Revì racchiude in un unico immenso sorso tutta la passione, la tecnica, l'esperienza e la naturalezza tipiche del Trentino.
