Domaine De L'Anglore

Domaine De L'Anglore

Domaine De L'Anglore è Eric Pfifferling, simpatico vignaiolo, che si appassiona alla natura grazie alle api. Il Domaine oggi conta 10 ettari nel comune di Tavel, tra Avignone e Uzes. I suoli sono principalmente argillo calcarei, composti da strutture sabbiose e ciotolose. Nelle vigne sono coltivati grenache, cinsault, clairette, carignan, mourvèdre, sirah. Eric Pfifferling, sostenitore dell'agricoltura biologica, ha ottenuto da poco la certificazione per le sue bottiglie. La vendemmia è gestita a mano, i grappoli posizionati in cassette. Dopo una iniziale macerazione , la vinificazione avviene a grappolo intero per macerazione carbonica. Eric Pfifferling si posiziona oggi probabilemnte all'apice della piramide qualitativa in Francia dei vini ottenuti secondo questo processo. I vini non vengon filtrati, ne vengono effettuati travasi,  per lascare integre le loro proprietà naturali. Nei vini di Eric Pfifferling, viene messa in evidenza la bravura del produttore, che in questa terra di rosati esili e rossi aggressivi, crea dei capolavori varietali delicatissimi.

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  1. Terre D'Ombre Domaine L'Anglore 2017 Magnum
    Terre D'Ombre Domaine L'Anglore 2017 Magnum
    Prezzo speciale 74,70 € Prezzo normale 83,00 €
    Non Disponibile
  2. Tavel Rosè Domaine L'Anglore 2015 Magnum
    Tavel Domaine L'Anglore 2017 Magnum
    83,00 €
    Non Disponibile
  3. Tavel Rosè Domaine L'Anglore 2015
    Tavel Rosè Domaine L'Anglore 2018
    37,00 €
    Non Disponibile
  4. Traverse Domaine L'Anglore 2015
    Traverse Domaine L'Anglore 2016
    34,00 €
    Non Disponibile
  5. Vejade Domaine L'Anglore 2015
    Vejade Domaine L'Anglore 2016
    34,00 €
    Non Disponibile

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