J.M.

La distilleria:

Si trova nella Martinica del nord, ai piedi del monte Pelée. Nel 1914 Gustave Crassous de Médeuil rileva la distilleria che viene tuttora governata dai suoi eredi. La canna da zucchero cresce su terreni vulcanici battuti dalle brezze marine. Entro un'ora dalla raccolta viene processata per estrarne il succo nello stile agricole. La distillazione è affidata a due alambicchi di rame per preservare gli aromi floreali e fruttati di cui è ricca la materia prima. L'acqua è purissima e proviene dalle viscere del vulcano, fattore chiave per avere un distillato di altissima qualità. L'invecchiamento avviene in botti di rovere, che vengono tostate all'interno e poi parzialmente raschiate per dosare al meglio i tannini del legno

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  1. Rhum J. M Vieux VSOP
    Rhum J. M Vieux V.S.O.P.
    49,00 €
  2. Rhum J. M. Paille J.M.
    Rhum J. M. Paille J.M.
    31,00 €
  3. Rhum J. M.  Millesime 2001
    Rhum J. M. Millesime 2005
    Prezzo speciale 86,50 € Prezzo normale 90,00 €
    Non Disponibile

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