Poderi San Lazzaro

Poderi San Lazzaro

Poderi San Lazzaro si trova in piena collina, a 290m slm, immersa nel bellissimo paesaggio marchigiano tra il mare Adriatico e l'Appennino. L'azienda in constrada San Lazzaro, nata nel 2003, è solo il prosieguo di quell'attività di famiglia che vede nella vite e nel vino di qualità l'espressione del rispetto per l'ambiente e dei ritmi biologici delle piante. Da sempre in regime biologico, il lavoro nei campi è diventato sempre più l'attività principale dei due coniugi, Paolo Capriotti e Carosi Elisetta, che negli anni hanno maturato la consapevolezza necessaria a produre un vino vero, non standardizzato. I vigneti crescono su terreni prevalentemente argillosi, con un'età media di 10-15 anni per i i vigneti Polesio e Podere 72, mentre il Grifola arriva a 40 anni. Sui 18 ettari complessivi, 15 sono vitati e 3 a ulivi e bosco.

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