Le Coste Bianco Le Coste 2015

Maggiori Informazioni
Tipologia Vino Bianco
Uvaggio Procanico - Malvasia - Moscato
Denominazione Vino da tavola
Annata 2015
Gradazione 12.0%
Cantina Le Coste
Formato Bottiglia 0,75 lt
Agricoltura sostenibile
Paese Italia
Regione Lazio
Abbinag(i)usto Carni bianche, Formaggi di media stagionatura, Pesce alla griglia, Pesci d'acqua dolce

Dall'omonimo Cru viene estratto questo entusiasmante bianco, composto da uve di Procanico, di Malvasia, di Moscato e di altri vitigni autoctoni. È un vino con un senso di energia palpabile, con una notevole concentrazione e una guida fruttata e floreale.

Agricoltura sostenibile
SKU
LECVILCBXX
45,00 €
Non disponibile
Tipo di bicchiere
Servire a: 12°-14°C

Le Coste

Le Coste

Il progetto Le Coste è iniziato nel febbraio 2004 con l'acquisto di tre ettari di terreno abbandonato conosciuto come "Le Coste", un tempo un "giardino" di viti e di olive.

L'azienda di Gianmarco e Clementine è da allora cresciuta e ora copre circa 14 ettari, 3ha dei vitigni piantati da loro, 4ha di vecchie vigne (40-60 anni) in affitto , 4ha di ulivi e 3ha di bosco.

La Cantina si trova a Gradoli, in provincia di Viterbo, ai confini con la Toscana, a 40 km dalla costa mediterranea e a circa 150 km da Roma. Situata a 450ms sopra il livello del mare, sulle colline che si affacciano sul Lago di Bolsena (di origine vulcanica recente, circa un milione di anni), il terreno è sciolto e friabile, derivato dalle rocce e ceneri vulcaniche, ricche di ferro e minerali .

Su tutta la proprietà si pratica agricoltura "naturale", senza alcuna certificazione ufficiale, ma con grande rispetto per l'ambiente, per creare un equilibrio naturale che l'agricoltura intensiva certamente disturberebbe. A tal fine oltre al vino si coltivano olive, alberi da frutto e fertilizzanti verdi.

 

Prodotti della Cantina