Menate Zero Menat 2018

Maggiori Informazioni
Tipologia Vino Rosè
Uvaggio Gaglioppo - Greco
Denominazione Calabria IGT
Annata 2018
Gradazione 13.0%
Cantina Menat
Formato Bottiglia 0,75 lt
Agricoltura biodinamica, coltivazione organica, lieviti indigeni, senza solfiti aggiunti
Paese Italia
Regione Calabria

Menate Zero Menat è il vino "base" della cantina, la sua ricetta cambierà di anno in anno, la prima annata nasce da un blend di Gaglioppo mosto fiore al 60%, Gaglioppo macerato ad acini interi per 3 giomi 20% , e Greco macerato per un ciclo lunare 20%. Vinificato e affinato in anfore di terracotta interrate georgiane, kvevri. Senza additivi né solfora aggiunta. Nel 2019 sarà un rosso in stile 'Saumur', freschezza, frutto, beva ed estrazione da macerazione carbonica.

Codice prodotto
MENVIMEXX
19,00 €
Tipo di bicchiere
Servire a: 12°-14°C
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