Munjebel Rosso FM Frank Cornelissen 2015

Maggiori Informazioni
Tipologia Vino Rosso
Uvaggio Nerello Mascalese
Denominazione Sicilia I.G.T.
Annata 2015
Bottiglie prodotte 1200
Gradazione 14.0%
Cantina Frank Cornelissen
Formato Bottiglia 0,75 lt
Agricoltura coltivazione organica
Paese Italia
Regione Sicilia
Abbinag(i)usto Carni bianche, Pesce azzurro al forno, Zuppe di pesce

Munjebel FM proveniene dalle vecchie vigne della contrada Feudo di Mezzo a 600 metri di altitudine. Questo vino è caratterizzato da una struttura molto femminile ed elegante e da una finezza tipica del versante Nord dell'Etna.

Agricoltura coltivazione organica
SKU
CORVIMUFMXX
65,00 €
Non disponibile
Tipo di bicchiere
Servire a: 14°-16°C

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Frank Cornelissen

Frank Cornelissen

L’azienda si trova in Solicchiata, sulle pendice Nord del vulcano Etna. La filosofia di coltivazione è fondata sul principio che l’uomo è incapace di capire la Natura nella sua totalità, la sua complessità e le sue interazioni. Preferiamo seguire le indicazioni che dà Madre Natura piuttosto di decidere noi cosa fare e non fare. Di conseguenza questa scelta ci ha portato ad evitare movimento di terra, l’abbandono di qualsiasi trattamento sulle materie prime (chimico, tradizionale, biologico oppure bio-dinamico) ne aggiunti nel prodotto trasformato.
La superficie coltivata della nostra azienda è di circa 12ha di cui 10 vigneti ad alberello e la rimanenza di alberi di olive, frutta tradizionale, mandorle e orto. La produzione annuale è di circa circa 20.000 bottiglie di vino e 600 bottiglie di olio di oliva. I prodotti sono il risultato delle nostri mani ed esistono con solo la loro materia prima, senza l'aggiunto di qualsiasi altro "correttore". I nostri vini e oli di oliva di massima espressione territoriale e profondità, portano il nome Magma®. Questo vino e olio selezionato, di singolare contrade e annate, proviene da terreni d’esposizione e geologia eccezionale, tra 650-1.010 metri d’altitudine.

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