Ogliastra Bianco Karamare Pusole 2018

Maggiori Informazioni
Tipologia Vino Bianco
Uvaggio Cannonau Bianco
Denominazione Ogliastra IGT
Annata 2018
Gradazione 13.0%
Cantina Pusole
Formato Bottiglia 0,75 lt
Agricoltura coltivazione organica, lieviti indigeni
Paese Italia
Regione Sardegna

Cannonau Bianco o Granaccia Bianca, un antico vitigno autoctono sardo, vinificato in acciaio con macerazione di circa 10 giorni. La vinificazione rispetta il varietale intervenendo al minimo, per mantenere intatta l'essenza dell'uva.

I 3 Sensi
Ti ritrovi subito in una densità di polpa disarmante, con intriganti sentori di frutta gialla, spezie mediterranee e note iodate. In bocca la sapidità trascina una salivazione delicata che inonda il palato di polpa succosa. La bocca è alla continua ricerca del sorso, un calice dietro l'altro.
Codice prodotto
PUSVIKAXX
Prezzo Scontato 15,60 € Prezzo 16,50 €
Non disponibile
Tipo di bicchiere
Servire a: 10°-12°C

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Pusole

Pusole Cantina

L'Ogliastra è terra sarda dai mille volti. Sulla costa est della parte centrale, spazia dalle spledide spiaggie alle alture del supramonte Baunese, che con i suoi 1100m fa da guardiano alla costa. Produttori da quattro generazioni, la famiglia Pusole coltiva Cannonau e Vermentino nel vero modo tradizionale, cioè seguendo i ritmi della natura e senza l'uso della chimica. Niente pesticidi ed erbicidi sintetici in vigna, niente irrigazione, niente chimica ma solo un grande lavoro manuale guidato dalla profonda conoscenza del terreno e della vite. In cantina prosegue il lavoro di pulizia e rispetto delle uve, lasciando esprimere ad ogni annata il proprio carattere. I vini fermentano su lieviti indigeni ad una temperatura controllata tramite arieggiamento dei mosti. La direzione dell'azienda è di produrre cannonau da singoli vigneti, per valorizzare al massimo il vitigno, le parcelle ed i singoli terroir. Fiore all'occhiello una vecchia vigna di 80 anni.

Prodotti della Cantina

Recensioni dei clienti

Ricchezza e sostanza. Finezza e lunghezza. Saporito e lungo.
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