Pan Del Bric La Viranda 2015

Name: Pan Del Bric La Viranda 2015
Brand: La Viranda
SKU: VIRVPPBXX
Price: 17 EUR
Availability: InStock

Codice prodotto VIRVPPBXX

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Il Pan del Bric è il passito ottenuto da uve stramature di Moscato bianco vendemmiato a mano dall'azienda agricola La Viranda. Questo vino naturale non contiene additivi chimici e viene preparato con soli lieviti autoctoni. La maturazione avviene in botti di legno per 18 mesi che garantisce a questo vino dolce di evolversi in modo completo.

I 3 Sensi

Giallo dorato intenso, aromatico tipico del moscato bianco, con sentori di buccia d'arancia e albicocca. Finale persistente lascia la bocca piacevolemente dolce senza essere stucchevole.

Dettagli del prodotto

Cantina	La Viranda
Annata	2015
Formato	Bottiglia 0,50 l
Gradazione alcolica	15.0%
Uvaggio	Moscato
Tipologia	Vino Bianco Dolce
Naturali	biodinamica lieviti indigeni sostenibile
Nazione	Italia
Regione	Piemonte
N. bottiglie prodotte	1000
Allergeni	Contiene Solfiti
Abbinag(i)usto	Pasticceria secca

La Viranda

La cooperativa La Viranda nasce nel 1980 da un progetto di Claudio Solito e una cooperativa di contadini. I 20 ettari di vigne sono stati piantati negli anni ’80 e sono organizzati a piccole parcelle, le rese sono basse, l'utilizzo della solforosa ridotto al minimo indispensabile e i lieviti aggiunti non sono contemplati nell'agricoltura biodinamica praticata dalla Viranda. Claudio si batte da anni per avere la DOC comunale come succede per i migliori cru di Borgogna. La maturità dell’uva è un aspetto essenziale per i suoi vini. La raccolta avviene basandosi sulla sua enorme esperienza in vigna. L'obiettivo ultimo del lavoro di Claudio è far bere un vino di qualità a tutti con prezzi accessibili.

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