Porto Kopke Fine Tawny
| Tipologia | Vino Liquoroso |
|---|---|
| Uvaggio | Touriga Franca - Touriga nacional |
| Denominazione | Porto Towny |
| Gradazione | 19.5% |
| Cantina | Kopke |
| Formato | Bottiglia 0,75 l |
| Paese | Portogallo |
| Regione | Douro |
| Abbinag(i)usto | Cioccolato, da solo come medicina, Dessert al cucchiaio, Pasticceria secca |
Prodotto con Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão e Ruriga Franca e affinato in barriques dai 4 ai 5 anni. Il Tawny è uno stile ossidativo di Porto, dovuto al lungo invecchiamento in botte.
I 3 Sensi
Un vero Tawny Port, invecchiato in botti piccole dai 4 ai 5 anni per ottenere equilibrio fra le note fruttate fresche e quelle leggermente ossidative dei classici porto Tawny. Di colere granato. Al naso sprigiona aromi di ciliegia matura, melone verde, spezie e vaniglia che si mescolano a note ossidative.
Kopke
Con oltre cinque secoli di storia la Kopke è la più antica casa di produzione di Porto. Fondata nel 1638 da Germans Christiano e Nicolaus Kopke l’azienda coltiva oltre 90 ettari di vigneti, produce vini di altissima qualità, dipinge le etichette a mano, ed è considerata una delle aziende di riferimento di Porto.
Fu acquistato dal gruppo Sogevinus nel 2006. Al giorno d'oggi è un riferimento di prestigio.
