Rosso dei Dardi Fratelli Fantino 2017

Maggiori Informazioni
Tipologia Vino Rosso
Uvaggio Nebbiolo
Denominazione Vino Rosso
Annata 2017
Gradazione 13.5%
Cantina Fantino Alessandro e Giannatale
Formato Bottiglia 0,75 lt
Paese Italia
Regione Piemonte
Abbinag(i)usto Formaggi di media stagionatura, Legumi, Salumi

Il Rosso dei Dardi è il vino per la tavola dei Fratelli Alessandro e Giannatale Fantino. Elaborato con Nebbiolo, aiutato da Freisa e Dolcetto, il vino si sposa perfettamente per una bevuta tutto frutto e acidità. Le uve provengono dall'omonima piccola parte di Bussia denominata Dardi, selezione dei vigneti più giovani. Fermenta e affina in acciaio per 6 mesi. 

I 3 Sensi
Profumo aggraziato e piacevole, con note di rosa e frutti di bosco, il Rosso dei Dardi è un vino che attrae immediatamente il palato, con un'ampia freschezza. Un carattere distintivo pensato e ricercato per ottenere un vino agile che avvolge la bocca senza mostrare i muscoli.
SKU
FANVIRDXX
12,00 €
Tipo di bicchiere
Servire a: 14°-16°C

No Related Posts

Fantino Alessandro e Giannatale

Fantino Giannatale e Alessandro

Alessandro e Gian Natale Fantino, gestiscono la tenuta di famiglia a Monforte d'Alba in pieno centro storico, all'interno di un palazzo del 1600. Alessandro ha gestito i vigneti ed è stato cantiniere nella Cantina di Bartolo Mascarello per 20 anni, dal 1978 al 1997. Dal 1998 si è dedicato alla tenuta della sua famiglia a fianco del fratello a tempo pieno.

I fratelli coltivano otto ettari nel cuore dello storico cru Bussia a nord di Monforte, una delle zone più famose del Barolo per la produzione di vini di grande longevità e finezza. Le partecipazioni di Fantino sono concentrate esclusivamente nella sezione "Dardi" di Bussia, una collina con perfetta esposizione sud e sud-est al centro geografico di Bussia.

Il Barolo da Bussia, una delle vere e proprie icone della denominazione capace di far sognare gli appassionati da tutto il mondo, tende ad avere il colore profondo e ricco di frutta ma la struttura tannica classica del Nebbiolo da questa zona - Bussia Dardi - non è così difficile come il Barolo dal lato sud di Monforte o da Serralunga. Questo fatto non impedisce ai Baroli dei Fratelli Fantino di invecchiare ma li rende piacevolmente accattivanti anche da giovani. Le vigne piantate nel 1946 e nel 1947 vengono potate in vecchio stile e producono uva che sarebbe l'invidia di ogni barolista.

Se siete cultori del vino, se amate i grandi vini delle Langhe, e più in generale quei vini che alle spalle hanno una storia, una terra, una cultura... allora apprezzerete certamente i vini delle Langhe dell’Azienda dei Fratelli Fantino.