Saumur Champigny La Porte Saint Jean 2015

Maggiori Informazioni
Tipologia Vino Rosso
Uvaggio Cabernet Franc
Denominazione Saumur Champigny
Annata 2015
Gradazione 12.5%
Cantina La Porte Saint Jean
Formato Bottiglia 0,75 lt
Paese Francia
Regione Loira
Abbinag(i)usto Fegato grasso d'oca, Formaggi stagionati, Legumi
Il Saumur Champigny di Sylvain Dittiere è un vino da uve Cabernet Franc in purezza, provenienti da una vigna che sorge su parcelle di sabbia, limo e argilla. La macerazione delle uve avviene in botti di legno troncoconiche, senza utilizzo di solforosa. L'affinamento invece viene fatto per il 70% in barrique di provenienza in parte da Clos Rougeard, in parte da Haut Brion. Alla messa in bottiglia 2gr/l si solforosa a proteggere.
I 3 Sensi
Naso incredibilmente godurioso su note di frutta e di spezie. In bocca si struttura una texture unica. Un vino che si posiziona allo stesso livello di Clos Rougeard.
SKU
PSJVFSCXX
26,00 €
Non disponibile
Tipo di bicchiere
Servire a: 14°-16°C

La Porte Saint Jean