Sherry Don Guido Pedro Ximenez 20 Anni William & Humbert

Maggiori Informazioni
Tipologia Vino Fortificato
Uvaggio Pedro Ximenez
Denominazione Sherry
Cantina Williams & Humbert
Formato Bottiglia 0,75 lt
Paese Spagna
Regione Jerez
Abbinag(i)usto Cioccolato, Formaggi erborinati

Gradazione alcolica: 18 % Alc. / Vol..
Tipo di vino: Pedro Ximénez Sherry.
Contenuto di zucchero: 380 gr./l.

Elaborazione: Uva appassita al sole durante 15 giorni presso l’Almijar (luogo per asciugare le uve), mosti ad alte pressioni in torchi speciali, fortificazione immediata a 9º C, decantazione e svinatura dopo i primi freddo, nuova fortificazione fino a raggiungere i 18º C passando successivamente al sistema di Criaderas e Soleras per il suo invecchiamento del tipo fisico - chimico per ossidazione un minimo di 20 anni.

Nota di assaggio: Vino di colore nero mogano,molto denso e leggermente vischioso. Aromi caratteristici dell’uva Pedro Ximénez, uvette, fichi e fondo di note balsamiche molto ampie. Al gusto, poco acido, molto dolce mielato e persistente, lasciando la bocca piena d'esquisita dolcezza e profumo durante molto tempo.

Preferenze di consumo: È il vino ideale per consumare abbinato a desserts dolci, ecc e sempre una esquisitezza e preciozo regalo per il gusto. Non può mancare nella cucina d’autore.

I 3 Sensi
Uva appassita al sole durante 15 giorni presso l’Almijar (luogo per asciugare le uve), mosti ad alte pressioni in torchi speciali, fortificazione immediata a 9º C, decantazione e svinatura dopo i primi freddo, nuova fortificazione fino a raggiungere i 18º C passando successivamente al sistema di Criaderas e Soleras per il suo invecchiamento del tipo fisico - chimico per ossidazione un minimo di 20 anni.

Nota di assaggio: Vino di colore nero mogano,molto denso e leggermente vischioso. Aromi caratteristici dell’uva Pedro Ximénez, uvette, fichi e fondo di note balsamiche molto ampie. Al gusto, poco acido, molto dolce mielato e persistente, lasciando la bocca piena d'esquisita dolcezza e profumo durante molto tempo.

Preferenze di consumo: È il vino ideale per consumare abbinato a desserts dolci, ecc e sempre una esquisitezza e preciozo regalo per il gusto. Non può mancare nella cucina d’autore.

SKU
WILSHDG
52,00 €
Consegna in 14/15 gg lavorativi
Tipo di bicchiere
Servire a: 14°-16°C

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Williams & Humbert

Williams Humbert

Fondata nel 1877 da Sir. Alexander Williams, grande conoscitore e ammiratore dei prodotti di Jerez, e Arthur Humbert, specialista nelle relazioni internazionali.

Da allora parte dei vini e delle grappe della casa sono stati conservati in botti di quercia di altissima qualità (soleras). Queste costituiscono la base dello sviluppo

attuale e dell'invecchiamento di ciascuno dei vini e dei brandy della Bodegas Williams & Humbert.