Torrione Petrolo 2016

Maggiori Informazioni
Tipologia Vino Rosso
Uvaggio Sangiovese - Merlot - Cabernet Sauvignon
Denominazione Val d'Arno di Sopra
Annata 2016
Bottiglie prodotte 45000
Gradazione 14.0%
Cantina Petrolo
Formato Bottiglia 0,75 lt
Agricoltura biologica, lieviti indigeni
Paese Italia
Regione Toscana
Abbinag(i)usto Carni rosse, Formaggi erborinati, Salumi

Vino di riferimento della Fattoria Petrolo, nato nel 1988, prima del suo fratello maggiore Galatrona, il Torrione si posiziona tra le etichette di riferimento della Toscana IGT. In questa grande famiglia il Torrione si distingue per un assemblaggio composto per la maggior parte da Sangiovese, con piccole percentuali di Merlot e Cabernet Sauvignon. La superficie del vigneto si estende per circa 20 ettari, suddivisi e frastagliati nelle colline della Val d'Arno. Le vigne hanno un'età media di 20-30 anni. Il vino fermenta nelle tradizionali vasche di cemento con rimontaggi manuali morbidi, ma frequenti e macerazione sulle bucce lunga e delicata. L'affinamento avviene in rovere francese di diversi formati, per un periodo di circa 15 mesi.

I 3 Sensi
Torrione è una espressione di Sangiovese prima di tutto. Il naso pieno di frutta rossa non accenna mai a troppa maturazione, ricordando anche note di fiori. Bell'impatto al palato con un tannino sottile e presente, che bilancia una nota vegetale.
SKU
PETVITOXX
Prezzo speciale 20,90 € Prezzo normale 25,00 €
Tipo di bicchiere
Servire a: 14°-16°C

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