Verdicchio Classico La Staffa 2018

Maggiori Informazioni
Tipologia Vino Bianco
Uvaggio Verdicchio
Denominazione Verdicchio dei Castelli di Jesi
Annata 2018
Bottiglie prodotte 27.000
Gradazione 13.0%
Cantina La Staffa
Formato Bottiglia 0,75 lt
Agricoltura sostenibile
Paese Italia
Regione Marche
Abbinag(i)usto Carni bianche, Formaggi freschi, Pesce azzurro al forno

Il verdicchio classico La Staffa proviene invece da vigne più giovani piantate tra il 1995 ed il 2005, vede solo acciaio ed assomiglia più del fratello maggiore allo stilema tradizionale. Contrada Castellaretta, a Staffolo, è un sito particolarmente favorevole per la coltivazione della vite. In questa zona delle colline dei Castelli di Jesi, il vitigno del Verdicchio beneficia delle condizioni di uno speciale microclima e della singolare composizione del terreno che ne fanno, insieme a un’ antica e rispettosa lavorazione delle uve, un vino fine ed equilibrato, dalla personalità forte e raffinata.

I 3 Sensi
Al naso spicca la pietra focaia, il fieno, in bocca la sapidità prevale senza però umiliare il frutto ben presente, la chiusura è molto fresca e netta.
Agricoltura sostenibile
SKU
STAVIVCXX
10,00 €
Non disponibile
Tipo di bicchiere
Servire a: 10°-12°C

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La Staffa

la-staffa-cantina

La staffa è… una linea morbida che scavalca le colline di Staffolo, sulle quali si distendono i filari ordinati delle Marche, nella zona classica del Verdicchio dei Castelli di Jesi, intorno ad un paese che prende nome dalla sua storia e dal vino che produce. Dalla tradizione e dalla cultura antica di un territorio vocato al vino è sorta una piccola Azienda vinicola nata per il consumo familiare, con “l’amor proprio” di chi ama il piacere delle cose fatte bene, il gusto per il buon bere, la soddisfazione di produrre qualcosa di speciale.

Ḕ una vigna coccolata dal sole e dalle mani di sapienti vignaioli, perché la coltivazione dei vitigni autoctoni è alla base di una produzione limitata, di elevata qualità, che ha ottenuto importanti apprezzamenti e riconoscimenti ufficiali. Le uve sono accuratamente selezionate in vigna per esaltarne le caratteristiche organolettiche. La vendemmia è attenta, regolata sul ritmo dell’uva matura, dei tempi di raccolta ottimali di ogni grappolo. Dalla pigiatura soffice, secondo convinzioni immutabili, otteniamo il meglio da ogni chicco per fare buoni vini ricchi dei profumi originari. La Staffa è una cantina semplice con il sapore autentico delle tradizioni. Le moderne attrezzature di cui siamo dotati salvaguardano l’igene e il valore del vino, delle tradizioni con la semplicità della campagna. Vini felici, nati dal calore del sole e della terra, che ci riportano in bocca il canto dell’allegria. Ivini della cantina hanno la vitalità dall’amore con cui sono stati ottenuti, gesto dopo gesto, giorno dopo giorno, con la cura e l’esperienza di chi ama il vino e con l’orologio e la tranquillità di chi è soddisfatto del proprio lavoro. Buona degustazione.

Recensioni dei clienti

Buonissimo
Selezione personale, prezzi ottimi, velocità e cortesia. Un punto di riferimento sul web e fuori
Colore intenso, naso complesso con rimandi vegetali e lieve spaziatura. Bocca sapida anche se non eccessivamente lunga. Ottimo rapporto qualità/prezzo.
ottimo
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