Verdicchio Rincrocca La Staffa 2019

Tipo di bicchiere
Servire a: 10°-12°C
Codice prodotto
STAVIRIXX
23,80 €
Non disponibile
Maggiori Informazioni
Tipologia Vino Bianco
Uvaggio Verdicchio
Denominazione Verdicchio dei Castelli di Jesi
Annata 2019
Bottiglie prodotte 7200
Gradazione 13.5%
Cantina La Staffa
Formato Bottiglia 0,75 l
Agricoltura sostenibile
Paese Italia
Regione Marche
Abbinag(i)usto Crostacei, Formaggi freschi, Pesce alla griglia, Stoccafisso
contiene solfiti / contains Sulphites

Il verdicchio classico superiore Rincrocca proviene da una vigna impiantata nel 1972 il cui clone genera grappoli particolarmente grossi e compatti. Il Rincrocca affina sei/otto mesi in cemento. Contrada Castellaretta, a Staffolo, è un sito particolarmente favorevole per la coltivazione della vite. In questa zona delle colline dei Castelli di Jesi, il vitigno del Verdicchio beneficia delle condizioni di uno speciale microclima e della singolare composizione del terreno che ne fanno, insieme a un’ antica e rispettosa lavorazione delle uve, un vino fine ed equilibrato, dalla personalità forte e raffinata.

I 3 Sensi
Il Rincrocca è un vino con profumi lievi e fini con note leggermente mentolate e di camomilla a cui si aggiungono lentamente i sentori tipici del varietale, inizialmente non così riconoscibili. In bocca l’attacco è lieve, ma si allarga presto con bella profondità, buon corpo ed una certa grassezza ben equilibrata da freschezza e netta sapidità. E’ un vino di quattordici gradi con un piccolo residuo zuccherino ben sorretto da una spina acida che rende equilibrata la beva.
Agricoltura sostenibile

La Staffa

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La staffa è… una linea morbida che scavalca le colline di Staffolo, sulle quali si distendono i filari ordinati delle Marche, nella zona classica del Verdicchio dei Castelli di Jesi, intorno ad un paese che prende nome dalla sua storia e dal vino che produce. Dalla tradizione e dalla cultura antica di un territorio vocato al vino è sorta una piccola Azienda vinicola nata per il consumo familiare, con “l’amor proprio” di chi ama il piacere delle cose fatte bene, il gusto per il buon bere, la soddisfazione di produrre qualcosa di speciale.

Ḕ una vigna coccolata dal sole e dalle mani di sapienti vignaioli, perché la coltivazione dei vitigni autoctoni è alla base di una produzione limitata, di elevata qualità, che ha ottenuto importanti apprezzamenti e riconoscimenti ufficiali. Le uve sono accuratamente selezionate in vigna per esaltarne le caratteristiche organolettiche. La vendemmia è attenta, regolata sul ritmo dell’uva matura, dei tempi di raccolta ottimali di ogni grappolo. Dalla pigiatura soffice, secondo convinzioni immutabili, otteniamo il meglio da ogni chicco per fare buoni vini ricchi dei profumi originari. La Staffa è una cantina semplice con il sapore autentico delle tradizioni. Le moderne attrezzature di cui siamo dotati salvaguardano l’igene e il valore del vino, delle tradizioni con la semplicità della campagna. Vini felici, nati dal calore del sole e della terra, che ci riportano in bocca il canto dell’allegria. Ivini della cantina hanno la vitalità dall’amore con cui sono stati ottenuti, gesto dopo gesto, giorno dopo giorno, con la cura e l’esperienza di chi ama il vino e con l’orologio e la tranquillità di chi è soddisfatto del proprio lavoro. Buona degustazione.

Recensioni dei clienti

grandissimo verdicchio, di ottima fattura e ottimo qp
Selezione personale, prezzi ottimi, velocità e cortesia. Un punto di riferimento sul web e fuori
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Verdicchio Rincrocca La Staffa 2019