Vernaccia di Serrapetrona Dolce Quacquarini

Maggiori Informazioni
Tipologia Vino Spumante
Uvaggio Vernaccia
Denominazione Vernaccia di Serrapetrona DOCG
Gradazione 13.0%
Cantina Alberto Quacquarini
Formato Bottiglia 0,75 lt
Paese Italia
Regione Marche
Abbinag(i)usto Pasticceria secca

La Vernaccia di Serrapetrona Dolce Quacquarini viene prodotta utilizzando il nobile vitigno Vernaccia Nera. I vigneti sono piccoli e poco rigogliosi nella vegetazione e nel numero dei grappoli, tanto che la loro produzione mediamente si aggira intorno agli 80 ql. per ettaro. Nell’azienda Alberto Quacquarini vengono vinificate solo le uve coltivate in proprio. La caratteristica peculiare di questo vino risiede nel particolare metodo di vinificazione; è infatti l’unico spumante rosso Docg a subire ben tre diverse e successive fermentazioni.

Residuo zuccherino > 50 g/l.

I 3 Sensi
La Vernaccia di Serrapetrona nella sua versione originale e storica è un vino di estrema piacevolezza, grazie al perlage raffinato e un bouquet olfattivo ampio e maturo che ricorda la frutta rossa. La bocca avvolgente mostra una soffice dolcezza che viene bilanciata da un finale amarognolo, caratterizzato dal tannino aggressivo del vitigno. Si accompagna benissimo con tutti i vini dolci sia al cucchiaio o anche con la pasticceria secca.
SKU
QUASPVER
Prezzo speciale 12,90 € Prezzo normale 14,00 €
Tipo di bicchiere
Servire a: 6° - 8°C

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