Vini di vigna
Questa è la sezione preferita di Galli Enoteca, vini naturali o vini di vigna, o vini secondo natura, o tanti modi ancora per raccontarvi attraverso il bicchiere di quei vini fatti con etica, cultura, passione e "naturalmente natura".
Sono quei vini che noi chiamiamo indisciplinati, sia perchè i "Vini Naturali" non rientrano in nessuna certificazione, sia perchè rappresentano in tutto e per tutto il terroir, il vignaiolo, il clima, i lieviti indigeni, tutto ciò che è lontano da moda del momento.
Non sono vini che piacciono a tutti, e qui è la loro forza, non si adeguano e in maniera indisciplinata si allontano dal coro per essere sempre loro stessi, unici e diversi sempre.
Il vino è per noi una vera opera d'arte, e come tale capace di coinvolgere ed emozionare, forse ancora più variegato di un'opera d'arte perché in continuo mutamento.
Il filo rosso della Galli Enoteca è la scoperta di prodotti naturali lontani dagli stereotipi industriali e il racconto di tante storie...quelle che ogni produttore delle piccole aziende vitivinicole racconta quando ci accompagna in mezzo alle sue vigne orgoglioso di ciò che la sua terra riesce a produrre. Ogni vino che sia prodotto della natura, un po' alla volta diventa una fotografia del luogo dove è stato coltivato, della terra o della roccia, se si affaccia sul mare o se posto su alture impervie. Il vino è tra le bevande più nobili, semplice ma profondo e autentico. è come un lungo racconto di mesi e spesso di anni, di piogge e soli, di duro lavoro e di tanta passione.
“La natura ha espresso il suo slancio artistico facendo coincidere un luogo, che potremmo considerare lo spartito di un’opera musicale, con il vitigno o i vitigni chiamati a farlo vivere. L’uomo ha il compito di promuovere questa sinergia, di custodirla, di frequentarla con assiduità in modo che l’osservazione delle trasformazioni naturali e culturali assurga a suo principale strumento di lavoro.” (Sandro Sangiorgi, da L‘invenzione della gioia)
Sfoglia il catalogo dei vini naturali per provenienza, tra vini naturali italiani, francesi, spagnoli, tedeschi, sloveni e resto del mondo, oppure per tipologia di agricoltura: biologica, biodinamica, a lotta ragionata, senza solfiti, triple A...ecc
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- 2013 46 elemento
- 2014 38 elemento
- 2015 53 elemento
- 2016 77 elemento
- 2017 119 elemento
- 2018 167 elemento
- 2019 170 elemento
- 2020 73 elemento
Tipologia
- Vino Bianco 355 elemento
- Vino Rosso 457 elemento
- Vino Spumante 36 elemento
- Champagne 44 elemento
- Vino Aromatizzato 1 elemento
- Vino Bianco Dolce 1 elemento
- Vino Bianco Frizzante 10 elemento
- Vino Fortificato 1 elemento
- Vino Passito 8 elemento
- Vino Rosè 35 elemento
- Vino Rosè Frizzante 5 elemento
- Vino Rosso Frizzante 2 elemento
- Mosto d'Uva Parzialmente Fermentato 1 elemento
Denominazione
- Abruzzo DOC 1 elemento
- Adelaide Hills 8 elemento
- Aglianico del Vulture 1 elemento
- Alcamo D.O.C. 1 elemento
- Alsace 6 elemento
- Alto Adige D.O.C. 2 elemento
- Amarone della Valpolicella 3 elemento
- Anjou 2 elemento
- Arbois 10 elemento
- Arbois Pupillin 5 elemento
- Bandol 1 elemento
- Banyuls 1 elemento
- Barbaresco D.O.C.G. 7 elemento
- Barbera d'Alba D.O.C. 3 elemento
- Barbera del Monferrato Superiore D.O.C.G. 2 elemento
- Barolo D.O.C.G. 24 elemento
- Barolo Riserva 1 elemento
- Barossa Valley 2 elemento
- Basilicata I.G.T. 1 elemento
- Blanc de Morgex et de la Salle 1 elemento
- Beaujolais Village 6 elemento
- Beaune 1er Cru 1 elemento
- Boca 3 elemento
- Bonnes Mares 1 elemento
- Bourgogne Aligoté 4 elemento
- Bourgogne blanc 1 elemento
- Bourgogne Rouge 5 elemento
- Bramaterra D.O.C. 1 elemento
- Brouilly 2 elemento
- Brunello di Montalcino D.O.C.G. 3 elemento
- Calabria IGT 5 elemento
- Campania Fiano 1 elemento
- Campania I.G.T. 2 elemento
- Cannonau di Sardegna 5 elemento
- Carso 4 elemento
- Cerasuolo di Vittoria 1 elemento
- Chablis 9 elemento
- Chambertin Grand cru 1 elemento
- Chambolle Musigny 7 elemento
- Champagne 44 elemento
- Chapelle Chambertin 1 elemento
- Chassagne Montrachet 2 elemento
- Chateauneuf du Pape 1 elemento
- Chianti Classico D.O.C.G. 9 elemento
- Chianti Classico Riserva 3 elemento
- Chinon 1 elemento
- Chiroubles 1 elemento
- Cirò Classico 1 elemento
- Cirò Classico Superiore 2 elemento
- Clos de La Roche 1 elemento
- Colli Aprutini IGT 1 elemento
- Colli di Luni 1 elemento
- Colli Orientali del Friuli 14 elemento
- Colline Pescaresi IGT 1 elemento
- Colli Tortonesi 3 elemento
- Colline Lucchesi DOC 3 elemento
- Collio D.O.C. 2 elemento
- Collio Goriziano DOP 1 elemento
- Corbieres 2 elemento
- Cornas 2 elemento
- Cortese Piemonte D.O.C. 1 elemento
- Corton Charlemagne 3 elemento
- Cortona 3 elemento
- Coste della Sesia 1 elemento
- Cotes de Bordeaux 1 elemento
- Cote du Jura 17 elemento
- Coteaux Champenois 1 elemento
- Cotes Catalanes 9 elemento
- Cotes Du Rhone 4 elemento
- Cotes du Roussillon 1 elemento
- Cremant d'Alsace 3 elemento
- Crémant de Bourgogne 1 elemento
- Crémant De Limoux 1 elemento
- Crozes Hermitage 3 elemento
- Dolcetto d'Alba D.O.C. 2 elemento
- Echezeaux Grand Cru 1 elemento
- Emilia I.G.T. 3 elemento
- Etna D.O.C. 3 elemento
- Falerio dei Colli Ascolani 1 elemento
- Fiano di Avellino 2 elemento
- Fleurie 8 elemento
- Franciacorta D.O.C.G. 5 elemento
- Friuli Colli Orientali D.O.C. 3 elemento
- Friuli I.G.T. 3 elemento
- Gevrey Chambertin 3 elemento
- Gewurztraminer 1 elemento
- Givry 1 elemento
- Goriska Brda 3 elemento
- Hautes Cotes de Beaune 3 elemento
- Hautes Cotes de Nuits 2 elemento
- Hermitage 2 elemento
- Julienas 1 elemento
- Lambrusco dell Emilia 1 elemento
- Lambrusco di Sorbara D.O.C. 1 elemento
- Langhe D.O.C. 1 elemento
- Lazio i.g.t. 3 elemento
- Liguria di Levante IGT 1 elemento
- Lirac 1 elemento
- L Etoile 1 elemento
- Macon Village 2 elemento
- Madrid 1 elemento
- Malvasia dell'Emilia I.G.T. 2 elemento
- Malvasia delle Lipari DOC 2 elemento
- Malvasia Istriana 1 elemento
- Marche I.G.T. 39 elemento
- Maremma Toscana D.O.C. 1 elemento
- Margaret River 5 elemento
- Marsala 1 elemento
- Marsannay 3 elemento
- Mendall 1 elemento
- Mercurey 2 elemento
- Mersault 2 elemento
- Mitterberg I.G.T. 1 elemento
- Montefalco Rosso Riserva 1 elemento
- Montepulciano d'Abruzzo Cerasuolo D.O.C. 4 elemento
- Montepulciano d'Abruzzo Doc 3 elemento
- Morey Saint Denis 2 elemento
- Morgon 6 elemento
- Mosel Qba 2 elemento
- Mosto d'Uva Parzialmente Fermentato 1 elemento
- Muscadet de Sevre & Maine 1 elemento
- Nebbiolo Colline Novaresi 2 elemento
- Nebbiolo d'Alba 2 elemento
- Nuits Saint Georges 2 elemento
- Offida D.O.C. 1 elemento
- Offida Pecorino 2 elemento
- Ogliastra IGT 2 elemento
- Ovada D.O.C.G. 2 elemento
- Palette A.O.C. 2 elemento
- Passito di Pantelleria 1 elemento
- Patrimonio 2 elemento
- Pauillac 1 elemento
- Pavia Rosso 7 elemento
- Pigato Riviera Ligure di Ponente D.O.C. 1 elemento
- Pinot Gris 3 elemento
- Pinot Nero 2 elemento
- Pomerol 2 elemento
- Pouilly Fuissé 3 elemento
- Pouilly Fumè 1 elemento
- Prosecco D.O.C. Treviso 4 elemento
- Puligny Montrachet 5 elemento
- Ravenna IGT 1 elemento
- Recioto della Valpolicella 1 elemento
- Régnié 1 elemento
- Rheinischer Landwein 1 elemento
- Rias Baixas 1 elemento
- Riesling 2 elemento
- Riesling Auslese 1 elemento
- Riesling BA 1 elemento
- Riesling Qualitatswein 2 elemento
- Riesling Trocken 1 elemento
- Rioja 5 elemento
- Romagna Sangiovese Modigliana D.O.C. 1 elemento
- Romangia I.G.T. 2 elemento
- Rossese di Albenga D.O.C. 1 elemento
- Rossese di Dolceacqua 11 elemento
- Rosso Conero 3 elemento
- Rosso di Torgiano D.o.c. 1 elemento
- Rosso di Valtellina 3 elemento
- Rosso Piceno 3 elemento
- Sagrantino di Montefalco DOCG 6 elemento
- Saint Amour 2 elemento
- Saint Joseph 4 elemento
- Saint Veran 1 elemento
- Salento I.G.T. 8 elemento
- Salina IGT 1 elemento
- Sancerre 2 elemento
- Sangiovese di Romagna Superiore 1 elemento
- Sassella D.O.C.G. 4 elemento
- Saumur Blanc AOC 1 elemento
- Saumur Champigny 4 elemento
- Sauvignon dell'Emilia I.G.T. 2 elemento
- Sicilia I.G.T. 16 elemento
- Sillaro IGT 1 elemento
- Tavel A.O.P. 3 elemento
- Teran 1 elemento
- Terrazze dell Imperiese IGT 2 elemento
- Terre Siciliane IGP 5 elemento
- Toscana I.G.T. 33 elemento
- Trebbiano d'Abruzzo D.O.C. 6 elemento
- Trebbiano dell'Emilia I.G.T. 1 elemento
- Trento D.O.C. 3 elemento
- Umbria 7 elemento
- Umbria I.G.T. 4 elemento
- Val de Loire 2 elemento
- Vallagarina IGT 7 elemento
- Vallée du Rhone 1 elemento
- Valpolicella Superiore D.O.C. 4 elemento
- VDP Ortswein 2 elemento
- Veneto I.G.T. 14 elemento
- Venezia Giulia I.G.T. 4 elemento
- Verdicchio dei Castelli di Jesi 36 elemento
- Verdicchio di Matelica 4 elemento
- Vermentino di Sardegna 1 elemento
- Vigneti delle Dolomiti I.G.T. 10 elemento
- Vin de France 53 elemento
- Vin de Table Française 10 elemento
- Vin Jaune 1 elemento
- Vino Bianco 45 elemento
- Vino da tavola 19 elemento
- Vino Frizzante 4 elemento
- Vino Rosato 7 elemento
- Vino Rosso 45 elemento
- Vino Spumante Brut 2 elemento
- Vins des Allobroges IGP 3 elemento
- Vinsanto del Chianti Classico 1 elemento
- Vitovska 1 elemento
- Volnay 1 elemento
- Vosne Romanée 5 elemento
- Vouvray 1 elemento
Cantina
- Agnes Paquet 1 elemento
- A Vita 4 elemento
- Abbe Rous 1 elemento
- Agnanum 2 elemento
- Agrapart 5 elemento
- Aleks Klinec 3 elemento
- Alternative Bis 1 elemento
- Andrea Calek 2 elemento
- Angol D'Amig 3 elemento
- Anna Martens 5 elemento
- Antico Broilo 5 elemento
- Antoine Marie Arena 2 elemento
- Antonio Camillo 4 elemento
- Antonio Perrino 4 elemento
- Apiua 4 elemento
- Ar.Pe.Pe. 5 elemento
- Aurora 6 elemento
- Barbacan 2 elemento
- Barbacarlo 7 elemento
- Barbaglia 1 elemento
- Bartolo Mascarello 6 elemento
- Bastian Wolber 4 elemento
- Benoit Lahaye 1 elemento
- Bergianti 2 elemento
- Bereche Et Fils 3 elemento
- Bernabaleva 1 elemento
- Bernard Baudry 1 elemento
- Bernhard Huber 3 elemento
- BK Wines 1 elemento
- Blain Gagnard 1 elemento
- Bodega Albamar 1 elemento
- Bonneau Du Martray 3 elemento
- Bosco Falconeria 3 elemento
- Brocard Pierre 4 elemento
- Broccanera 2 elemento
- Bruno Clavelier 6 elemento
- Buronfosse 8 elemento
- Cà dei Zago 2 elemento
- Ca'Liptra 7 elemento
- Camillo Donati 6 elemento
- Cantina Giardino 5 elemento
- Cantine del Castello 5 elemento
- Cantina Margo 3 elemento
- Cappellano 5 elemento
- Casa Coste Piane 3 elemento
- Cascina Feipu Dei Massaretti 1 elemento
- Castell'In Villa 7 elemento
- Cavalieri 3 elemento
- Caveau de Bacchus 1 elemento
- Cecile Tremblay 6 elemento
- Ceretto 1 elemento
- Charles Dufour 7 elemento
- Chateau Pontet Canet 1 elemento
- Chateau Simone 2 elemento
- Clape 1 elemento
- Clara Marcelli 5 elemento
- Clau de Nell 3 elemento
- Clemens Busch 2 elemento
- Clos De Caillou 1 elemento
- Clos du Rouge Gorge 4 elemento
- Clos Rougeard 4 elemento
- Coche Dury 4 elemento
- Col di Corte 3 elemento
- Colicchio 3 elemento
- Colle Florido 6 elemento
- Commune of Buttons 3 elemento
- Cos 2 elemento
- Cotar 4 elemento
- Coulée De Serrant 3 elemento
- Dalzocchio 2 elemento
- Damien Coquelet 3 elemento
- Daniel Sage 1 elemento
- Daniele Piccinin 3 elemento
- Dard & Ribo 8 elemento
- De Bartoli 1 elemento
- De Fermo 4 elemento
- Delouvin Nowack 2 elemento
- Dhondt Grellet 2 elemento
- Didier Dagueneau 2 elemento
- Distina 1 elemento
- Domaine Arsac 2 elemento
- Domaine Breton 1 elemento
- Domaine De L'Anglore 11 elemento
- Domaine de L'Octavin 4 elemento
- Domaine De La Begude 1 elemento
- Domaine de La Pepiere 1 elemento
- Domaine de La Tournelle 3 elemento
- Domaine Des Ardoisieres 3 elemento
- Domaine J. Chamonard 1 elemento
- Domaine Labet 9 elemento
- Domaine Leflaive 2 elemento
- Domaine Ragot 1 elemento
- Domaine Renardiere 3 elemento
- Domaine Trapet 3 elemento
- Dryas 2 elemento
- Edoardo Dottori 2 elemento
- Elio Sandri 1 elemento
- Els Jelipins 3 elemento
- Emidio Pepe 4 elemento
- Emmanuel Brochet 3 elemento
- Enderle & Moll 2 elemento
- Eredi Cobelli 1 elemento
- Eugenio Rosi 7 elemento
- Farnea 5 elemento
- Fattoria Coroncino 9 elemento
- Fattoria Mani di Luna 6 elemento
- Fattorie Romeo Del Castello 3 elemento
- Fattoria San Lorenzo 14 elemento
- Fedellos do Couto 4 elemento
- Fioretti Brera 4 elemento
- Fongoli 3 elemento
- Foradori 8 elemento
- Francesco Marra 2 elemento
- Francis Boulard 1 elemento
- Frank Cornelissen 13 elemento
- Ganevat 7 elemento
- Gauby 1 elemento
- Georges Noellat 2 elemento
- George Roumier 3 elemento
- Giacometti 2 elemento
- Giacomo Baraldo 3 elemento
- Giacomo Conterno 10 elemento
- Giorgio Clai 1 elemento
- Giovanna Morganti 1 elemento
- Giovanni Montisci 4 elemento
- Giulia Negri 1 elemento
- Giulio Ferrari 3 elemento
- Giuseppe Mascarello 3 elemento
- Giuseppe Rinaldi 7 elemento
- Gramenon 5 elemento
- Gravner 3 elemento
- Graziano Pra 1 elemento
- Guillaume Gilles 1 elemento
- Guy Breton 2 elemento
- Halara 1 elemento
- Hauner 4 elemento
- Heinrich 3 elemento
- Heitz Lochardet 1 elemento
- Henri Naudin-Ferrand 4 elemento
- I Clivi 7 elemento
- Il Cancelliere 1 elemento
- Il Gelsomoro 2 elemento
- Il Paradiso Di Manfredi 1 elemento
- Il Signor Kurtz 3 elemento
- Il Torchio 2 elemento
- Jean Foillard 1 elemento
- Jean Louis Chave 1 elemento
- Jean Louis Dutraive 7 elemento
- Jerome Blin 5 elemento
- Julie Balagny 3 elemento
- La Biancara 4 elemento
- La Distesa 10 elemento
- La Marca Di San Michele 8 elemento
- La Porte Saint Jean 2 elemento
- La Sorga 5 elemento
- La Staffa 3 elemento
- La Viranda 9 elemento
- Lammidia 2 elemento
- Lassaigne Jacques 2 elemento
- Laureano Serres 1 elemento
- Laurence Et Remi Dufaitre 5 elemento
- Le Coste 10 elemento
- Le Ragnaie 2 elemento
- Le Raisin Et L'Ange 4 elemento
- Le Temps Des Cerices 3 elemento
- Les Bottes Rouges 7 elemento
- Les Clos Perdus 7 elemento
- Les Foulards Rouges 1 elemento
- Les Vignes De Babass 1 elemento
- Luca Caligaris 1 elemento
- Lucy Margaux 2 elemento
- Lupinc 1 elemento
- Maccario Dringenberg 5 elemento
- Macea 6 elemento
- Marc Kreydenweiss 3 elemento
- Marco Gozzi 1 elemento
- Maria Pia Castelli 2 elemento
- Marie Noelle Ledru 2 elemento
- Marko Fon 3 elemento
- Marto Wines 1 elemento
- Massavecchia 7 elemento
- Masseria del Pino 3 elemento
- Maurizio Alongi 1 elemento
- Menat 4 elemento
- Miani 10 elemento
- Michal Clotaire 3 elemento
- MicroBio Wines 3 elemento
- Momento Mori 3 elemento
- Monte Dei Ragni 5 elemento
- Mouzon 3 elemento
- Nando 5 elemento
- Nicolas Jacob 3 elemento
- Nino Barraco 2 elemento
- Oasi Degli Angeli 1 elemento
- Occhipinti Andrea 4 elemento
- Ochota Barrels 2 elemento
- Odilio Antoniotti 2 elemento
- Ognostro 2 elemento
- Olek Bondonio 1 elemento
- Olivier Rivière 5 elemento
- Oriol Artigas 2 elemento
- Overnoy - Houillon 3 elemento
- Panevino 10 elemento
- Pantaleone 1 elemento
- Paolo Bea 7 elemento
- Pascal Cotat 2 elemento
- Patrick Bouju 1 elemento
- Patrick Desplats 3 elemento
- Peruzzi 3 elemento
- Peter Jakob Kuhn 4 elemento
- Petit Roy 4 elemento
- Philippe e Tony Bornard 4 elemento
- Pierre Bise 1 elemento
- Pievalta 7 elemento
- Plessi 1 elemento
- Podere Il Palazzino 2 elemento
- Podere Il Saliceto 1 elemento
- Podere La Civettaja 1 elemento
- Pusole 4 elemento
- Quintarelli 5 elemento
- Radikon 2 elemento
- Ramonet 4 elemento
- Raveneau 6 elemento
- Recrue De Sens 5 elemento
- Rieffel 5 elemento
- Rietsch 1 elemento
- Roagna 6 elemento
- Robert Denogent 6 elemento
- Robert Groffier Père et Fils 5 elemento
- Rocco Di Carpeneto 8 elemento
- Rondelli 3 elemento
- Rossignol Trapet 2 elemento
- Salvatore Murana 1 elemento
- Sam Vinciullo 5 elemento
- Sannas 2 elemento
- Santini Fréres 4 elemento
- Savart 1 elemento
- Sergio Marani 1 elemento
- Stefano Amerighi 4 elemento
- Sylvain Pataille 4 elemento
- Tenimenti D Alessandro 9 elemento
- Tenuta di Carleone 5 elemento
- Tenuta Dornach 1 elemento
- Tenuta Lenzini 5 elemento
- Tenuta Macchiarola 6 elemento
- Tenuta Maramia 1 elemento
- Tenuta San Marcello 1 elemento
- Tenute Dettori 4 elemento
- Terre Bianche 4 elemento
- Testalonga 1 elemento
- Timothee Stroebel 3 elemento
- Tomassetti 3 elemento
- Tom Shobbrook 2 elemento
- Trossen 3 elemento
- Tupinier Bautista 2 elemento
- Ugo Lestelle 3 elemento
- Valdellecorti 3 elemento
- Valentini 3 elemento
- Valle Reale 5 elemento
- Valter Mattoni 4 elemento
- Vevey Albert 1 elemento
- Vigna della Cava 2 elemento
- Vigne di San Lorenzo 7 elemento
- Vigneti Massa 5 elemento
- Vigneti Cenci 5 elemento
- Vigneti Vumbaca 1 elemento
- Vigneto San Vito 1 elemento
- Vigne Mastrodomenico 2 elemento
- Villa Papiano 2 elemento
- Vincent Dauvissat 3 elemento
- Voltumna 2 elemento
- Walter de Battè 5 elemento
- Weingut Abraham 3 elemento
- Weingut Moric 1 elemento
- Yvon Metras 2 elemento
- Zind Humbrecht 6 elemento
- Wine Lover Box 2 elemento
Regione
- ITALIA 2 elemento
- Abruzzo 24 elemento
- Basilicata 2 elemento
- Calabria 9 elemento
- Campania 12 elemento
- Emilia Romagna 25 elemento
- Friuli Venezia Giulia 28 elemento
- Lazio 17 elemento
- Liguria 24 elemento
- Lombardia 19 elemento
- Marche 108 elemento
- Piemonte 71 elemento
- Puglia 8 elemento
- Sardegna 24 elemento
- Sicilia 39 elemento
- Toscana 62 elemento
- Trentino Alto Adige 25 elemento
- Umbria 22 elemento
- Valle d'Aosta 1 elemento
- Veneto 29 elemento
- Alvernia 1 elemento
- Alsazia 15 elemento
- Ardeche 2 elemento
- Beaujolais 28 elemento
- Bordeaux 4 elemento
- Borgogna 83 elemento
- Champagne 45 elemento
- Corsica 4 elemento
- Vallee du Rhone 36 elemento
- Jura & Savoie 56 elemento
- Languedoc & Roussillon 28 elemento
- Loira 24 elemento
- Provenza 3 elemento
- Baden 9 elemento
- Mosella 5 elemento
- Reinghau 3 elemento
- Rheinhessen 1 elemento
- Castilla y Leon 3 elemento
- Catalunya 5 elemento
- Galizia 5 elemento
- Madrid 1 elemento
- Rioja 5 elemento
- Tarragona 1 elemento
- Adelaide Hills 8 elemento
- Barossa Valley 2 elemento
- Margaret River 5 elemento
- Victoria 3 elemento
- Burgenland 4 elemento
- Carso 10 elemento
- Nuova Zelanda 1 elemento
Paese
Prezzo
Abbinag(i)usto
- Arrosti di carne 107 elemento
- Burro e Alici 119 elemento
- Burro salato 25 elemento
- Carni bianche 211 elemento
- Carni rosse 177 elemento
- Caviale 11 elemento
- Cioccolato 2 elemento
- Coscio d'Anatra Confit 33 elemento
- Crostacei 146 elemento
- da solo come medicina 8 elemento
- Dessert al cucchiaio 6 elemento
- Fegato grasso d'oca 58 elemento
- Formaggi 141 elemento
- Formaggi di media stagionatura 75 elemento
- Formaggi erborinati 87 elemento
- Formaggi freschi 110 elemento
- Formaggi stagionati 137 elemento
- Frattaglie 62 elemento
- Fritture 89 elemento
- Frutti di Mare 27 elemento
- Grigliate di Carne 155 elemento
- Insaccati Cotti 33 elemento
- Legumi 127 elemento
- Pasticceria secca 5 elemento
- Per aperitivo 144 elemento
- Pesce 81 elemento
- Pesce alla griglia 102 elemento
- Pesce azzurro al forno 63 elemento
- Pesci d'acqua dolce 42 elemento
- Pesci d'acqua marina 33 elemento
- Primi Piatti di Carne 73 elemento
- Primi piatti di pesce 62 elemento
- Risotti 97 elemento
- Salumi Stagionati 141 elemento
- Selvaggina 135 elemento
- Stoccafisso 55 elemento
- Stufati 83 elemento
- Sushi 8 elemento
- Tartufo 8 elemento
- Uova 8 elemento
- Verdure di stagione 51 elemento
- Zuppe di pesce 45 elemento
Uvaggio
- Aglianico 5 elemento
- Albana 2 elemento
- Albarinos 1 elemento
- Albillo 1 elemento
- Aleatico 1 elemento
- Aleatico - Grechetto 1 elemento
- Alicante Bouschet 1 elemento
- Aligoté 5 elemento
- Auxerrois - Pinot Blanc- Pinot gris - Riesling 1 elemento
- Barbera 5 elemento
- Biancu Gentile - Malvasia - Muscatellu 1 elemento
- Bosco - Albarola - Vermentino 1 elemento
- Cabernet Franc 10 elemento
- Cabernet Sauvignon - Cabernet Franc - Merlot 1 elemento
- Cabernet Sauvignon - Merlot 3 elemento
- Cabernet Sauvignon - Merlot - Cabernet Franc - Petit Verdot 1 elemento
- Cannonau 6 elemento
- Cannonau Bianco 2 elemento
- Cargaghjolu - Morescone 1 elemento
- Carignan - Grenache - Mourvedre 2 elemento
- Carignano 1 elemento
- Catarratto 2 elemento
- Catarratto - Grecanico Dorato 1 elemento
- Chardonnay 64 elemento
- Chardonnay- Chenin Blanc - Mauzac - Pinot Noir 1 elemento
- Chardonnay - Durella 1 elemento
- Chardonnay - Pinot Bianco 5 elemento
- Chardonnay - Pinot Grigio - Sauvignon 1 elemento
- Chardonnay - Pinot nero 5 elemento
- Chardonnay - Pinot Noir - Pinot Meunier 1 elemento
- Chardonnay - Savagnin 1 elemento
- Chardonnay - Verdicchio 1 elemento
- Chenin Blanc 11 elemento
- Ciliegiolo 2 elemento
- Cinsault 4 elemento
- Cinsault - Grenache - Alicante 1 elemento
- Cinsault - Syrah 1 elemento
- Clairette - Grenache Blanc - Ugni Blanc 1 elemento
- Cortese 1 elemento
- Corvina 3 elemento
- Corvina - Rondinella 2 elemento
- Corvina - Rondinella - Molinara 3 elemento
- Cot - Tannat - Alicante 1 elemento
- Croatina - Uva rara - Vespolina 7 elemento
- Dolcetto 5 elemento
- Dornfelder - Pinot Nero 1 elemento
- Durella 1 elemento
- Falanghina 1 elemento
- Fiano 4 elemento
- Fiano - Greco - FianoChardonnay 1 elemento
- Frappato 1 elemento
- Frappato - Nero d'Avola 1 elemento
- Friulano 3 elemento
- Gaglioppo 8 elemento
- Gamay 29 elemento
- Gamay - Pineau d'Aunis - Cabernet Sauvignon 1 elemento
- Gamay - Poulsard - Trousseau - Pinot - Enfarine 1 elemento
- Garnatxa negra - Syrah - Merlot 1 elemento
- Garganega 3 elemento
- Garganega - Trebbiano 3 elemento
- Gewürztraminer 5 elemento
- Glera (noto come Prosecco) 3 elemento
- Glera - Riesling 1 elemento
- Granaccia 2 elemento
- Grecanico dorato - Carricante 1 elemento
- Grechetto 2 elemento
- Grechetto Rosso 2 elemento
- Grechetto - Trebbiano 1 elemento
- Greco - Trebbiano - Altri Vitigni Bianchi 1 elemento
- Grenache 10 elemento
- Grenache - Cabernet Sauvignon - Gamay 1 elemento
- Grenache - Carignan - Syrah 1 elemento
- Grenache - Cinsault 1 elemento
- Grenache - Clairette - Cinsault 3 elemento
- Grenache - Mourvedre - Clairette 2 elemento
- Grenache - Mourvedre - Sirah - Vacarressè 2 elemento
- Grenache - Syrah 5 elemento
- Grenache - Syrah - Mourvedre - Carignan 2 elemento
- Grenache Blanc - Grenache Gris - Grenache Noir 2 elemento
- Grenache noir - Grenache gris 2 elemento
- Grillo 2 elemento
- Grolleau 1 elemento
- Insolia - Catarratto 1 elemento
- Jacquere 1 elemento
- Jacquere - Chardonnay - Mondeuse Blanche 1 elemento
- Jacquere - Roussanne - Malvoisie - Mondeuse Blanche 1 elemento
- Lambrusco Grasparossa - Sorbara - Salamino 1 elemento
- Lambrusco Maestri 1 elemento
- Lambrusco Salamino 1 elemento
- Lambrusco di Sorbara 3 elemento
- Lladoer Pelut - Syrah 1 elemento
- Macabeo - Grenache Gris - Muscat 1 elemento
- Macabeu 2 elemento
- Malvasia 5 elemento
- Malvasia - Trebbiano 1 elemento
- Malvasia Aromatica di Candia 3 elemento
- Malvasia di Candia Aromatica - Moscato Bianco - Marsanne 1 elemento
- Malvasia delle Lipari - Corinto Nero 2 elemento
- Malvasia delle Lipari - Insolia 1 elemento
- Malvasia Istriana - Sauvignon - Pinot Grigio - Chardonnay 1 elemento
- Malvasia Nera 1 elemento
- Marsanne - Roussanne 3 elemento
- Marsanne - Roussanne - Bosco - Vermentino 2 elemento
- Marzemino 2 elemento
- Melon de Bourgogne 1 elemento
- Mencia 1 elemento
- Menu Pineau - Chenin Blanc 1 elemento
- Merlot 6 elemento
- Merlot - Cabernet Franc 3 elemento
- Merlot - Cabernet Sauvignon 1 elemento
- Merlot - Cabernet Sauvignon - Cabernet franc - Tazzelenghe 1 elemento
- Merlot - Cabernet Sauvignon - Pataresca 1 elemento
- Merlot - Carignan 1 elemento
- Mondeuse 1 elemento
- Monica - Carignano 1 elemento
- Montepulciano 17 elemento
- Montepulciano - Cabernet 1 elemento
- Montepulciano - Gaglioppo - Barbera - Dolcetto 1 elemento
- Montepulciano - Sangiovese 2 elemento
- Montepulciano - Sangiovese - Cabernet Sauvignon 1 elemento
- Montepulciano - Sangiovese - Lacrima 2 elemento
- Montepulciano - Trebbiano 1 elemento
- Moscato 2 elemento
- Moscato - Incrocio Manzoni 1 elemento
- Moscato Giallo - Vermentino 1 elemento
- Moura - Mouratón - Mencía - Grao Negro 1 elemento
- Mourvèdre - Grenache - Cinsault - Carignan 1 elemento
- Mourvèdre - Grenache- Cinsault 1 elemento
- Mourvedre - Merlot 1 elemento
- Muscat - Grenache blanc - Macabeo 1 elemento
- Muscat Ottonel - Pinot Blanc - Chardonnay 1 elemento
- Nebbiolo 40 elemento
- Nebbiolo (Chiavennasca) 7 elemento
- Nebbiolo - Vespolina - Croatina 1 elemento
- Nebbiolo - Vespolina - Uva Rara 2 elemento
- Negroamaro 2 elemento
- Nerello Mascalese 12 elemento
- Nerello Mascalese - Nerello Cappuccio 5 elemento
- Nerello Mascalese - Nerello Cappuccio - Grenache - Francesina - Carricante - Minnella 1 elemento
- Nero d'Avola 1 elemento
- Niellucciu - Sciacarellu 1 elemento
- Nosiola 2 elemento
- Nosiola - Chardonnay - Pinot Bianco 1 elemento
- Pansa Blanca 1 elemento
- Passerina 1 elemento
- Pecorino 4 elemento
- Piedirosso 1 elemento
- Pigato 2 elemento
- Pignoletto-Riesling 1 elemento
- Pinot - Ploussard - Trousseau - Gamay - Béclans - Enfariné - Tinturiers 1 elemento
- Pinot Bianco 1 elemento
- Pinot Bianco - Chardonnay 1 elemento
- Pinot Blanc 5 elemento
- Pinot Grigio 4 elemento
- Pinot Gris 5 elemento
- Pinot Gris - Chardonnay - Pinot Blanc 1 elemento
- Pinot Meunier 5 elemento
- Pinot Meunier - Chardonnay 3 elemento
- Pinot Meunier - Pinot Noir 1 elemento
- Pinot Meunier - Pinot Noir - Chardonnay 1 elemento
- Pinot Nero 16 elemento
- Pinot nero - Chardonnay 5 elemento
- Pinot Noir 61 elemento
- Pinot noir - Chardonnay - Pinot blanc 2 elemento
- Pinot noir - Chardonnay - Pinot meunier 5 elemento
- Pinot Noir - Syrah 1 elemento
- Poulsard 6 elemento
- Prie blanc 1 elemento
- Primitivo 4 elemento
- Procanico - altre 1 elemento
- Procanico - Malvasia - Moscato 2 elemento
- Prosecco 1 elemento
- Refosco 2 elemento
- Ribolla Gialla 9 elemento
- Riesling 11 elemento
- Rossese 12 elemento
- Rousanne - Viognier 2 elemento
- Sagrantino 6 elemento
- Sangiovese 33 elemento
- Sangiovese Grosso 3 elemento
- Sangiovese - Alicante 1 elemento
- Sangiovese - Canaiolo 3 elemento
- Sangiovese - Canaiolo - Merlot 1 elemento
- Sangiovese - Merlot - Chardonnay - Sauvignon 1 elemento
- Sangiovese - Merlot - Cabernet Sauvignon 1 elemento
- Sangiovese - Montepulciano 1 elemento
- Sangiovese - Montepulciano - Sagrantino 1 elemento
- Sangiovese - Montepulciano - Verdicchio 1 elemento
- Sangiovese - Pinot nero 1 elemento
- Sangiovese - Syrah - Merlot 1 elemento
- sauvignon 7 elemento
- Sauvignon Blanc 3 elemento
- Savagnin 12 elemento
- Savagnin Noir 1 elemento
- Schiava 1 elemento
- Schiava - Pinot Nero 1 elemento
- Schioppettino 1 elemento
- Sirah - Grenache - Viognier 1 elemento
- Summoll 2 elemento
- Syrah - Merlot - Sangiovese - Viogner - Moscato 2 elemento
- Syrah - Mourvedre 1 elemento
- Sylvaner 2 elemento
- Syrah 29 elemento
- Syrah - Grenache noir - Merlot 1 elemento
- Tempranillo - Garnacha 4 elemento
- Teroldego 3 elemento
- Terrano 2 elemento
- Timorasso 3 elemento
- Tocai 5 elemento
- Trebbiano 17 elemento
- Trebbiano - Malvasia - Verdicchio 2 elemento
- Trebbiano - Passerina - Pecorino 3 elemento
- Trebbiano Spoletino - Grechetto 1 elemento
- Trebbiano Spoletino 2 elemento
- Trousseau 7 elemento
- Varietà Autoctone Locali 29 elemento
- Verdeca 1 elemento
- Verdelho 1 elemento
- Verdicchio 58 elemento
- Vermentino 11 elemento
- Vermentino - Trebbiano 2 elemento
- Vermentino -Moscato Sennori 1 elemento
- Viognier 3 elemento
- Viognier - Clairette 1 elemento
- Vitovska 3 elemento
- Zibibbo 2 elemento
- Zweigelt - Blaufränkisch 2 elemento
Gradazione
- 5.0% 1 elemento
- 5.5% 1 elemento
- 7.0 % 1 elemento
- 8.5% 1 elemento
- 9.0% 1 elemento
- 10.0% 3 elemento
- 10.5% 13 elemento
- 11.0% 18 elemento
- 11.5% 20 elemento
- 12.0% 101 elemento
- 12.5% 181 elemento
- 13.0% 195 elemento
- 13.2% 5 elemento
- 13.3% 1 elemento
- 13.5% 174 elemento
- 13.8% 1 elemento
- 14.0% 95 elemento
- 14.5% 53 elemento
- 15.0% 31 elemento
- 15.5% 11 elemento
- 16.0% 4 elemento
- 16.5% 2 elemento
- 18.0% 1 elemento
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