Vini di vigna

Questa è la sezione preferita di Galli Enoteca, vini naturali o vini di vigna, o vini secondo natura, o tanti modi ancora per raccontarvi attraverso il bicchiere di quei vini fatti con etica, cultura, passione e "naturalmente natura".
Sono quei vini che noi chiamiamo indisciplinati, sia perchè i "Vini Naturali" non rientrano in nessuna certificazione, sia perchè rappresentano in tutto e per tutto il terroir, il vignaiolo, il clima, i lieviti indigeni, tutto ciò che è lontano da moda del momento.
Non sono vini che piacciono a tutti, e qui è la loro forza, non si adeguano e in maniera indisciplinata si allontano dal coro per essere sempre loro stessi, unici e diversi sempre.
Il vino è per noi una vera opera d'arte, e come tale capace di coinvolgere ed emozionare, forse ancora più variegato di un'opera d'arte perché in continuo mutamento.
Il filo rosso della Galli Enoteca è la scoperta di prodotti naturali lontani dagli stereotipi industriali e il racconto di tante storie...quelle che ogni produttore delle piccole aziende vitivinicole racconta quando ci accompagna in mezzo alle sue vigne orgoglioso di ciò che la sua terra riesce a produrre. Ogni vino che sia prodotto della natura, un po' alla volta diventa una fotografia del luogo dove è stato coltivato, della terra o della roccia, se si affaccia sul mare o se posto su alture impervie. Il vino è tra le bevande più nobili, semplice ma profondo e autentico. è come un lungo racconto di mesi e spesso di anni, di piogge e soli, di duro lavoro e di tanta passione.
“La natura ha espresso il suo slancio artistico facendo coincidere un luogo, che potremmo considerare lo spartito di un’opera musicale, con il vitigno o i vitigni chiamati a farlo vivere. L’uomo ha il compito di promuovere questa sinergia, di custodirla, di frequentarla con assiduità in modo che l’osservazione delle trasformazioni naturali e culturali assurga a suo principale strumento di lavoro.” (Sandro Sangiorgi, da L‘invenzione della gioia)
Sfoglia il catalogo dei vini naturali per provenienza, tra vini naturali italiani, francesi, spagnoli, tedeschi, sloveni e resto del mondo, oppure per tipologia di agricoltura: biologica, biodinamica, a lotta ragionata, senza solfiti, triple A...ecc
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- Tenimenti D Alessandro 9 elemento
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- Valle Reale 5 elemento
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- Vigne di San Lorenzo 1 elemento
- Vigneti Massa 5 elemento
- Vigneti Cenci 5 elemento
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- Vincent Dauvissat 3 elemento
- Voltumna 2 elemento
- Walter de Battè 5 elemento
- Weingut Abraham 3 elemento
- Weingut Moric 1 elemento
- Yvon Metras 3 elemento
- Zind Humbrecht 4 elemento
- Wine Lover Box 2 elemento
- ITALIA 2 elemento
- Abruzzo 24 elemento
- Calabria 9 elemento
- Campania 12 elemento
- Emilia Romagna 19 elemento
- Friuli Venezia Giulia 23 elemento
- Lazio 17 elemento
- Liguria 27 elemento
- Lombardia 17 elemento
- Marche 108 elemento
- Piemonte 67 elemento
- Puglia 6 elemento
- Sardegna 27 elemento
- Sicilia 33 elemento
- Toscana 66 elemento
- Trentino Alto Adige 24 elemento
- Umbria 19 elemento
- Valle d'Aosta 1 elemento
- Veneto 28 elemento
- Alvernia 1 elemento
- Alsazia 12 elemento
- Ardeche 2 elemento
- Beaujolais 21 elemento
- Bordeaux 4 elemento
- Borgogna 85 elemento
- Champagne 42 elemento
- Corsica 4 elemento
- Vallee du Rhone 35 elemento
- Guascogna 2 elemento
- Jura & Savoie 64 elemento
- Languedoc & Roussillon 28 elemento
- Loira 26 elemento
- Provenza 3 elemento
- Baden 9 elemento
- Mosella 5 elemento
- Reinghau 3 elemento
- Rheinhessen 1 elemento
- Castilla y Leon 4 elemento
- Catalunya 5 elemento
- Galizia 5 elemento
- Madrid 1 elemento
- Rioja 5 elemento
- Tarragona 1 elemento
- Adelaide Hills 6 elemento
- Margaret River 5 elemento
- Victoria 3 elemento
- Burgenland 4 elemento
- Carso 10 elemento
- Nuova Zelanda 1 elemento
- Arrosti di carne 109 elemento
- Burro e Alici 124 elemento
- Burro salato 25 elemento
- Carni bianche 207 elemento
- Carni rosse 168 elemento
- Caviale 14 elemento
- Cioccolato 2 elemento
- Coscio d'Anatra Confit 29 elemento
- Crostacei 140 elemento
- da solo come medicina 8 elemento
- Dessert al cucchiaio 5 elemento
- Fegato grasso d'oca 56 elemento
- Formaggi 145 elemento
- Formaggi di media stagionatura 75 elemento
- Formaggi erborinati 80 elemento
- Formaggi freschi 114 elemento
- Formaggi stagionati 133 elemento
- Frattaglie 55 elemento
- Fritture 82 elemento
- Frutti di Mare 29 elemento
- Grigliate di Carne 153 elemento
- Insaccati Cotti 33 elemento
- Legumi 123 elemento
- Pasticceria secca 5 elemento
- Per aperitivo 151 elemento
- Pesce 80 elemento
- Pesce alla griglia 94 elemento
- Pesce azzurro al forno 72 elemento
- Pesci d'acqua dolce 39 elemento
- Pesci d'acqua marina 30 elemento
- Primi Piatti di Carne 76 elemento
- Primi piatti di pesce 65 elemento
- Risotti 95 elemento
- Salumi Stagionati 138 elemento
- Selvaggina 136 elemento
- Stoccafisso 55 elemento
- Stufati 79 elemento
- Sushi 10 elemento
- Tartufo 4 elemento
- Uova 10 elemento
- Verdure di stagione 51 elemento
- Zuppe di pesce 47 elemento
- Aglianico 3 elemento
- Albana 1 elemento
- Albarinos 1 elemento
- Albillo 1 elemento
- Aleatico 1 elemento
- Aleatico - Grechetto 1 elemento
- Alicante Bouschet 1 elemento
- Aligoté 5 elemento
- Auxerrois - Pinot Blanc- Pinot gris - Riesling 1 elemento
- Barbera 5 elemento
- Biancu Gentile - Malvasia - Muscatellu 1 elemento
- Bosco - Albarola - Vermentino 1 elemento
- Cabernet Franc 11 elemento
- Cabernet Sauvignon - Cabernet Franc - Merlot 1 elemento
- Cabernet Sauvignon - Merlot 3 elemento
- Cabernet Sauvignon - Merlot - Cabernet Franc - Petit Verdot 1 elemento
- Cannonau 7 elemento
- Cannonau Bianco 2 elemento
- Cargaghjolu - Morescone 1 elemento
- Carignan - Grenache - Mourvedre 2 elemento
- Carignano 3 elemento
- Catarratto 1 elemento
- Chardonnay 63 elemento
- Chardonnay- Chenin Blanc - Mauzac - Pinot Noir 1 elemento
- Chardonnay - Durella 1 elemento
- Chardonnay - Pinot Bianco 5 elemento
- Chardonnay - Pinot Grigio - Sauvignon 1 elemento
- Chardonnay - Pinot nero 6 elemento
- Chardonnay - Pinot Noir - Pinot Meunier 1 elemento
- Chardonnay - Verdicchio 1 elemento
- Chenin Blanc 12 elemento
- Ciliegiolo 2 elemento
- Cinsault 4 elemento
- Cinsault - Grenache - Alicante 1 elemento
- Cinsault - Syrah 1 elemento
- Clairette - Grenache Blanc - Ugni Blanc 1 elemento
- Cortese 1 elemento
- Corvina 3 elemento
- Corvina - Rondinella 2 elemento
- Corvina - Rondinella - Molinara 3 elemento
- Cot - Tannat - Alicante 1 elemento
- Croatina - Uva rara - Vespolina 5 elemento
- Dolcetto 4 elemento
- Durella 1 elemento
- Falanghina 1 elemento
- Fiano 4 elemento
- Fiano - Greco - FianoChardonnay 1 elemento
- Frappato 1 elemento
- Frappato - Nero d'Avola 1 elemento
- Friulano 3 elemento
- Gaglioppo 8 elemento
- Gamay 25 elemento
- Gamay - Pineau d'Aunis - Cabernet Sauvignon 1 elemento
- Gamay - Poulsard - Trousseau - Pinot - Enfarine 1 elemento
- Garnatxa negra - Syrah - Merlot 1 elemento
- Garganega 3 elemento
- Garganega - Trebbiano 3 elemento
- Garofanata 1 elemento
- Gewürztraminer 5 elemento
- Glera (noto come Prosecco) 3 elemento
- Granaccia 2 elemento
- Grecanico dorato - Carricante 1 elemento
- Grechetto 2 elemento
- Grechetto Rosso 2 elemento
- Grechetto - Trebbiano 1 elemento
- Greco - Trebbiano - Altri Vitigni Bianchi 1 elemento
- Grenache 10 elemento
- Grenache - Carignan - Syrah 1 elemento
- Grenache - Cinsault 1 elemento
- Grenache - Clairette - Cinsault 3 elemento
- Grenache - Mourvedre - Clairette 2 elemento
- Grenache - Mourvedre - Sirah - Vacarressè 2 elemento
- Grenache - Syrah 5 elemento
- Grenache - Syrah - Mourvedre - Carignan 2 elemento
- Grenache Blanc - Grenache Gris - Grenache Noir 1 elemento
- Grenache noir - Grenache gris 2 elemento
- Grillo 2 elemento
- Grolleau 1 elemento
- Insolia - Catarratto 1 elemento
- Jacquere 1 elemento
- Jacquere - Chardonnay - Mondeuse Blanche 1 elemento
- Jacquere - Roussanne - Malvoisie - Mondeuse Blanche 1 elemento
- Lambrusco Grasparossa - Sorbara - Salamino 1 elemento
- Lambrusco Maestri 1 elemento
- Lambrusco Salamino 1 elemento
- Lambrusco di Sorbara 3 elemento
- Lladoer Pelut - Syrah 1 elemento
- Macabeo - Grenache Gris - Muscat 1 elemento
- Macabeu 2 elemento
- Malvasia 6 elemento
- Malvasia - Trebbiano 1 elemento
- Malvasia Aromatica di Candia 3 elemento
- Malvasia di Candia Aromatica - Moscato Bianco - Marsanne 1 elemento
- Malvasia delle Lipari - Corinto Nero 2 elemento
- Malvasia delle Lipari - Insolia 1 elemento
- Malvasia Nera 1 elemento
- Marsanne - Roussanne 3 elemento
- Marsanne - Roussanne - Bosco - Vermentino 2 elemento
- Marzemino 2 elemento
- Melon de Bourgogne 1 elemento
- Mencia 2 elemento
- Menu Pineau - Chenin Blanc 1 elemento
- Merlot 5 elemento
- Merlot - Cabernet Franc 3 elemento
- Merlot - Cabernet Sauvignon - Cabernet franc - Tazzelenghe 1 elemento
- Merlot - Cabernet Sauvignon - Pataresca 1 elemento
- Merlot - Carignan 1 elemento
- Mondeuse 1 elemento
- Monica - Carignano 1 elemento
- Montepulciano 17 elemento
- Montepulciano - Cabernet 1 elemento
- Montepulciano - Sangiovese 2 elemento
- Montepulciano - Sangiovese - Cabernet Sauvignon 1 elemento
- Montepulciano - Sangiovese - Lacrima 2 elemento
- Montepulciano - Trebbiano 1 elemento
- Moscato 2 elemento
- Moscato - Incrocio Manzoni 1 elemento
- Moscato Giallo - Vermentino 1 elemento
- Moura - Mouratón - Mencía - Grao Negro 1 elemento
- Mourvèdre - Grenache - Cinsault - Carignan 1 elemento
- Mourvèdre - Grenache- Cinsault 1 elemento
- Mourvedre - Merlot 1 elemento
- Muscat - Grenache blanc - Macabeo 1 elemento
- Muscat Ottonel - Pinot Blanc - Chardonnay 1 elemento
- Nebbiolo 38 elemento
- Nebbiolo (Chiavennasca) 7 elemento
- Nebbiolo - Vespolina - Croatina 1 elemento
- Nebbiolo - Vespolina - Uva Rara 2 elemento
- Negroamaro 1 elemento
- Nerello Mascalese 12 elemento
- Nerello Mascalese - Nerello Cappuccio 1 elemento
- Nero d'Avola 2 elemento
- Niellucciu - Sciacarellu 1 elemento
- Nosiola 2 elemento
- Nosiola - Chardonnay - Pinot Bianco 1 elemento
- Pansa Blanca 1 elemento
- Passerina 1 elemento
- Pecorino 5 elemento
- Petit Manseng 2 elemento
- Piedirosso 1 elemento
- Pigato 2 elemento
- Pignoletto-Riesling 1 elemento
- Pinot - Ploussard - Trousseau - Gamay - Béclans - Enfariné - Tinturiers 1 elemento
- Pinot Bianco 1 elemento
- Pinot Bianco - Chardonnay 1 elemento
- Pinot Blanc 5 elemento
- Pinot Grigio 5 elemento
- Pinot Gris 3 elemento
- Pinot Gris - Chardonnay - Pinot Blanc 1 elemento
- Pinot Meunier 4 elemento
- Pinot Meunier - Pinot Noir 1 elemento
- Pinot Meunier - Pinot Noir - Chardonnay 1 elemento
- Pinot Nero 14 elemento
- Pinot nero - Chardonnay 5 elemento
- Pinot Noir 61 elemento
- Pinot noir - Chardonnay - Pinot blanc 2 elemento
- Pinot noir - Chardonnay - Pinot meunier 6 elemento
- Pinot Noir - Syrah 1 elemento
- Poulsard 8 elemento
- Prie blanc 1 elemento
- Primitivo 3 elemento
- Procanico - altre 1 elemento
- Procanico - Malvasia - Moscato 2 elemento
- Prosecco 1 elemento
- Refosco 1 elemento
- Ribolla Gialla 8 elemento
- Riesling 11 elemento
- Rossese 15 elemento
- Rousanne - Viognier 2 elemento
- Sagrantino 6 elemento
- Sangiovese 32 elemento
- Sangiovese Grosso 3 elemento
- Sangiovese - Alicante 1 elemento
- Sangiovese - Canaiolo 4 elemento
- Sangiovese - Canaiolo - Merlot 1 elemento
- Sangiovese - Merlot - Chardonnay - Sauvignon 1 elemento
- Sangiovese - Merlot - Cabernet Sauvignon 1 elemento
- Sangiovese - Montepulciano 1 elemento
- Sangiovese - Montepulciano - Sagrantino 1 elemento
- Sangiovese - Montepulciano - Verdicchio 1 elemento
- Sangiovese - Pinot nero 1 elemento
- Sangiovese - Syrah - Merlot 1 elemento
- sauvignon 7 elemento
- Sauvignon Blanc 3 elemento
- Savagnin 14 elemento
- Schiava 1 elemento
- Schiava - Pinot Nero 1 elemento
- Sirah - Grenache - Viognier 1 elemento
- Summoll 2 elemento
- Syrah - Merlot - Sangiovese - Viogner - Moscato 2 elemento
- Sylvaner 2 elemento
- Syrah 28 elemento
- Syrah - Grenache noir - Merlot 1 elemento
- Tempranillo - Garnacha 4 elemento
- Teroldego 2 elemento
- Terrano 2 elemento
- Timorasso 3 elemento
- Tocai 4 elemento
- Trebbiano 15 elemento
- Trebbiano - Malvasia - Verdicchio 2 elemento
- Trebbiano - Passerina - Pecorino 3 elemento
- Trebbiano Spoletino - Grechetto 1 elemento
- Trebbiano Spoletino 2 elemento
- Trousseau 11 elemento
- Varietà Autoctone Locali 31 elemento
- Verdeca 1 elemento
- Verdelho 1 elemento
- Verdicchio 55 elemento
- Vermentino 11 elemento
- Vermentino - Trebbiano 2 elemento
- Vermentino -Moscato Sennori 1 elemento
- Viognier 3 elemento
- Viognier - Clairette 1 elemento
- Vitovska 3 elemento
- Zibibbo 2 elemento
- Zweigelt - Blaufränkisch 2 elemento
- 5.0% 1 elemento
- 5.5% 1 elemento
- 7.0 % 1 elemento
- 8.5% 1 elemento
- 9.0% 1 elemento
- 10.0% 3 elemento
- 10.5% 13 elemento
- 11.0% 21 elemento
- 11.5% 16 elemento
- 12.0% 98 elemento
- 12.5% 173 elemento
- 13.0% 198 elemento
- 13.2% 4 elemento
- 13.3% 1 elemento
- 13.5% 183 elemento
- 13.6% 1 elemento
- 13.8% 1 elemento
- 14.0% 92 elemento
- 14.5% 48 elemento
- 15.0% 32 elemento
- 15.5% 8 elemento
- 16.0% 5 elemento
- 16.5% 2 elemento
- 18.0% 1 elemento