Whisky 12 Anni Highland Park

Maggiori Informazioni
Cantina Highland Park
Tipologia Whisky
Invecchiamento 12 Anni
Gradazione 40.0%
Formato Bottiglia 0,70 lt
Paese Scozia
Regione Highland

Highland Park è la distilleria più a nord della Scozia, Isole Orcadi. E' una delle poche distillerie che ancora realizza in casa propria il malto, a partire dall'orzo. L'acqua purissima proviene dalla vicina sorgente di Crantit. Assolutamente fondamentale per il carattere distintivo della distilleria è la scelta della torba. Di provenienza locale, è una miscela degli strati floreali più superficiali e dei più scuri e densi strati profondi. La maturazione in botti attentamente selezionate avviene direttamente nei locali della distilleria. Il clima delle Orcadi aiuta a mantenere le temperature sempre controllate ed i tempi lunghi, con una evaporazione più bassa. Le botti sono principalmente di sherry, più costose della controparte americana di bourbon, ma capaci di dare colore e note di frutta secca speziata.

I 3 Sensi
Color ambra lucente, note di miele, di erica leggera affumicatura. Molto aromatico colpisce la freschezza e la pulizia. Profumi di fiori e stralci d'erba con un tocco di limone. Al palato la complessità aumento con la torba e il suo leggero affumicato, grano tostato e te verde. Rotondo e piacevolmente profondo. Finale lungo e asciutto.
Codice prodotto
HIGWH12
Prezzo Scontato 47,80 € Prezzo 51,00 €
Non disponibile
Tipo di bicchiere

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