Vernaccia di Serrapetrona Dolce Quacquarini
Vernaccia di Serrapetrona Dolce Quacquarini
Servire a: 6° - 8°C
Tipo di bicchiere

Vernaccia di Serrapetrona Dolce Quacquarini

QUASPVER
Non disponibile
14,00 €
Tasse incluse

La Vernaccia di Serrapetrona Dolce Quacquarini viene prodotta utilizzando il nobile vitigno Vernaccia Nera. I vigneti sono piccoli e poco rigogliosi nella vegetazione e nel numero dei grappoli, tanto che la loro produzione mediamente si aggira intorno agli 80 ql. per ettaro. Nell’azienda Alberto Quacquarini vengono vinificate solo le uve coltivate in proprio. La caratteristica peculiare di questo vino risiede nel particolare metodo di vinificazione; è infatti l’unico spumante rosso Docg a subire ben tre diverse e successive fermentazioni.

Residuo zuccherino > 50 g/l.

I 3 Sensi
La Vernaccia di Serrapetrona nella sua versione originale e storica è un vino di estrema piacevolezza, grazie al perlage raffinato e un bouquet olfattivo ampio e maturo che ricorda la frutta rossa. La bocca avvolgente mostra una soffice dolcezza che viene bilanciata da un finale amarognolo, caratterizzato dal tannino aggressivo del vitigno. Si accompagna benissimo con tutti i vini dolci sia al cucchiaio o anche con la pasticceria secca.

Avvisami quando disponibile

Alberto Quacquarini Az. Agr. - Serrapetrona - Mc

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