I vini del Piemonte si distinguono per eleganza e raffinatezza, ma soprattutto per grandi capacità di invecchiamento. I vini come Barbera e Dolcetto sono da mettere in tavola per... "ogni occasione è buona". Il Nebbiolo da giovane è sempre fonte di sorprendenti certezze mentre per i grandi Barolo ogni tappo stappato è sempre musica per le orecchie e per il palato.
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