Verdicchio Riserva 21 S.M. Ca'Liptra 2021

Ca’Liptra è un’azienda agricola marchigiana di cupramontana, gestita da 4 soci molto diversi tra loro, molto affiatati, con alle spalle storie ed esperienze completamente diverse.

Nel 2010 iniziano la prima collaborazione sperimentale che poi nel 2012 si trasforma in Ca'Liptra. La scelta del nome è data dall'unione della parola “Ca” derivante dalla parola casa e “Liptra” che è data dagli acronimi dei nomi dei soci.

L'obiettivo dell'azienda è quello di comunicare il territorio, grazie al lavoro, fatto di arte ed artigianalità, senza utilizzare uno schema fisso a tutti i costi. La superficie aziendale conta circa 5 suddivisi tra oliveto, vigneto e seminativo.

Il vigneto, di 2,5 Ha, è diviso in 5 particelle ciascuna con la sua altitudine, esposizione e suolo. I vigneti hanno un'età media di circa 40 anni. Per l'azienda risulta molto fondamentale che la gestione del vigneto garantisca il giusto equilibrio tra produzione e sopravvivenza delle piante.