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Tipo di bicchiere
Negroamaro Francesco Marra 2020
MARVINEXX
23,00 €
Tasse incluse
Le uve del Negroamaro di Francesco Marra crescono su delle terre rosse ricche di argilla, ferro e potassio ma povere di sostanza organica, dove i lunghi periodi estivi di alte temperature e implacabile siccità fanno sufficientemente soffrire la vite per consentirle di esprimersi con vini rossi densi, complessi, salati, ricchi di sud. Le uve portate in cantina vengono fatte fermetnare con i propri lieviti e lasciate maturare sulle fecce fini per circa un anno. Dopodichè il vino viene messo in bottiglia.
Il risultato di questo paziente lavoro è un vino di dinamicità assoluta. Tutta la forza espressiva di un vitigno viene racchiusa in tanta sostanza e leggerezza. Grado alcolico alto ma inesistente nel bicchiere, sostenuto da una felicissma acidità che mette in equilibrio le sostante dure con quelle morbide. Un vino di carattere fine e raffinato, del quale ringraziamo Francesco per una interpretazione vicina a finezze nordiche.
Francesco Marra
Prodotti della cantina