Sauternes Chateau Suduiraut 2010

Name: Sauternes Chateau Suduiraut 2010
Brand: Suduiraut
SKU: SUDVFCSXX
Price: 74.7 EUR
Availability: InStock

Codice prodotto SUDVFCSXX

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Termina tra:

Le vigne che danno origine al Sauternes Chateau Suduiraut sono composte per il 90% da Semillon, 9% Sauvignon Blanc e 1% Sauvignon. Il Semillon in particolare ha una buccia sottile particolarmente adatta all'attacco della muffa nobile e ne esalta le potenzialità. Il blend di Sauvignon apporta una maggiore aromaticità, donando una raffinata eleganza. Il terreno è sabbioso e ricco di ciottoli, trattiene poca acqua e costringe le viti a cercare il nutrimento in profondità, trovando così una spiccata mineralità che dona equilibrio all'opulenza delle note dolci botritizzate.

I 3 Sensi

Nella dorata viscosità che bagna il calice sono ben vivi i riflessi brillanti di quel sole che scalda le viti del Sauternes. Un vino massiccio e fine, voluttuoso nella trama e nell'impasto e al contempo fresco e minerale, arricchito da un elegante calore speziato. Infinita la complessità delle note floreali e fruttate che danzano sul letto di canditi e sentori tostati. Profondo e sorprendente il lunghissimo indimenticabile finale.

Dettagli del prodotto

Cantina	Suduiraut
Annata	2010
Formato	Bottiglia 0,75 l
Gradazione alcolica	14.0%
Uvaggio	Semillon - Sauvignon
Denominazione	Sauternes
Tipologia	Vino Bianco
Nazione	Francia
Regione	Bordeaux
Allergeni	Contiene Solfiti

Suduiraut

Suduiraut sorge in una delle aree più vocate al vino. Le origini vitivinicole della regione risalgono infatti già ai Romani, ma l'influenza più grande è stata sicuramente quella dei mercanti Olandesi nel 17esimo secolo che porta alla produzione di vini dolci, ma ancora non botritizzati. Solo agli inizi del 18esimo secolo è diventato d'uso la vendemmia stramatura delle uve attaccate da muffa nobile. La tenuta è di proprietà della famiglia dal 1580 e dopo varie successioni, nel 1855 ottiene la certificazione di Premier Cru, destinata ai migliori produttori, capaci di dare costanza alla qualità dei vini imbottigliati. AXA Millesimes ha acquisito la proprietà nel 1992 e da allora è stata capace di guidare la tenuta sfruttando la massima potenzialità espressiva dei vitigni, ispirata alle grandi etichette Suduiraut del passato.

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