Dal magico Messico...Non farti trovare impreparato nel tuo prossimo viaggio: tutto su tequila e mezcal
Riprende il nostro #GlobeTrotterSpiritTour, un viaggio alla scoperta di tutte le tipologie di distillati. Abbiamo già scoperto le caratteristiche dei rum, dei whiskey e della vodka. Stavolta, invece, vogliamo addentrarci nel mondo di altri due distillati, a volte un pò sottovalutati… Stiamo parlando di tequila e mezcal.
Leggi di piùElegante e raffinata. Il liquido spiritoso che sa di Marche: l'Anisetta
Non tutti forse lo sanno, ma nelle Marche un ingrediente tipico che ne descrive aromi riconoscibili, di quelli che se sei marchigiano ti faranno sentire a casa, è l’anisetta. A base di anice verde o Pimpinella Anisum, ha una storia antichissima ed è diventata una delle vere eccellenze marchigiane.
Leggi di piùNATALE 2022: CONSIGLI UTILI PER REGALI DI NATALE D’EFFETTO
Anche per questo 2022 è arrivato l’attesissimo, forse anche un pò spaventoso, momento di fare i regali di Natale. Dopo due anni di distacco e lontananza, questo Natale sarà probabilmente un momento di riunione e di condivisione con amici e parenti. Oltre a questo, sappiamo molto bene come noi italiani siamo bravi ad approfittare di queste ricorrenze per organizzare pranzi, cene e banchetti all’insegna del buon cibo e soprattutto del buon vino. Abbiamo pensato a questa guida per aiutarti a districarti nel difficile mondo dei regali di Natale. Amico? Fidanzato? Papà o mamma? Abbiamo la giusta soluzione per accontentare tutti.
Leggi di piùIl Cannonau o i Cannonau? L'indiscusso protagonista di Sardegna tra Mamoiada, Ogliastra e Barbagia
Una piccola regione, una grande isola, se si contano le sue meraviglie e ricchezze, diventa subito immensa! La Sardegna è luogo italiano estivo per antonomasia, il più bel mare d’Italia e non solo, quasi che a volte ci sembra di stare dall’altra parte del mondo. Ma quanto abbiamo da lasciarci ammaliare da lei, oltre al mare per carità, ogni angolo anche il più isolato e remoto è uno scrigno di meraviglie. Per non parlare di cibo e di vino, ce n’è per tutti i gusti.
Leggi di piùMystery Box per la RIPARTENZA dopo l'alluvione
Dopo giorni difficili, una settimana memorabile, RIPARTIAMO! Da oggi riprendiamo le normali attività sia in enoteca che online. Mystery Box per la RIPARTENZA dopo l'alluvione. Scopri cosa puoi fare per dare nuova vita alle bottiglie che dal 15 settembre hanno una storia in più da raccontare
Leggi di piùCalendario Eventi 2022: Degustazioni e corsi di vino distillati e olio
Ripartono degustazioni e corsi e ce ne saranno per tutti i gusti. Da vini importanti come Thierry Allemand a distillati e tutto il mondo della mixology, per non parlare dell'olio come riconoscerne note organolettiche, abbinamenti e difetti.
Leggi di piùGli Amari - la nuova tendenza: il ritorno dell'amaro...ma solo se artigianale!
Da sempre fa parte della tradizione italiana l’abitudine di consumare i cosiddetti amari, nella preparazione di aperitivi ma soprattutto come “digestivo” a fine pasto. Anche se in realtà la funzione digestiva è solo parziale. Oggi vogliamo accompagnarti in un viaggio attraverso la penisola italiana perché, da nord a sud, la produzione di amari è assai consistente e radicata.
Leggi di piùAperitivo con Vermouth? Perché no! il vino aromatizzato che da sempre fa parte della nostra cultura
Nel nostro viaggio alla scoperta di nuovi prodotti, oggi vogliamo accompagnarti nel magico mondo del Vermouth, un vino aromatizzato nato dalle sapienti mani di italiani e che, per questo motivo, fa parte da sempre della nostra cultura…Basti pensare che una bottiglia di Vermouth non poteva mai mancare nella credenza dei nostri nonni!
Leggi di piùL'iconico Marco De Bartoli e il cambiamento. Il Marsala: storia, curiosità e abbinamenti.
Magari sei un esperto di Marsala o magari ne hai solo sentito parlare ma non hai mai avuto l’occasione di assaggiarlo. Per molto tempo a Marsala si è sempre e solo associato una tipologia di vino, un vino da fine pasto, invece di Marsala ce ne sono tanti tipi, ognuno con il suo perfetto abbinamento.
Leggi di piùPerchè il Gin è così trendy? Oltre 10 curiosità e guida all'acquisto
Chi di voi, nell’ultimo periodo, non si è trovato almeno una volta a parlare e discutere di gin, gin artigianali, gin tonic? Probabilmente ti è già successo perchè ad oggi, questo distillato, si sta affermando sempre più nel mercato, convincendo giovanissimi e non solo…
Leggi di più7 curiosità sul Piede Franco e cervello americano
Piede Franco e cervello americano, cosa significano nel mondo del vino? Avrai sentito parlare di vini nati da viti a piede franco ma magari non ti sei ancora chiesto cosa cambia per la vite o per il vino stesso. Intanto sappiamo che per piede si intende la radice della pianta e per franco si intende libero, unico, coerente, senza intrecci, nel nostro caso senza innesti. E perchè cervello? Scopriamolo insieme
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