La storia della famiglia Josep Ventosa è profondamente legata alla viticoltura di qualità nel territorio del Penedès e del Cava.
Dal 1970 la famiglia ha vissuto in prima persona l’evoluzione del Cava e dei vini imbottigliati nel Penedès, portando avanti una tradizione agricola radicata nel cuore di questa regione. Nata come realtà contadina, l’azienda si è sviluppata come produttrice di Cava e vini fermi, seguendo metodi tradizionali e valorizzando vitigni locali e coltivazioni biologiche.
I loro vini rappresentano l’essenza della terra d’origine, la freschezza del clima mediterraneo e l’espressione autentica del lavoro in vigna e in cantina. Sono Cava e vini dal carattere “magico”, capaci di esaltare le note fruttate con sensazioni gioiose ed equilibrate, ideali da condividere nei momenti conviviali e negli abbinamenti gastronomici quotidiani.
Tra Barcelona e Tarragona, nel comune di Castellet i la Gornal, tra mare e montagne, il clima mediterraneo crea condizioni ideali per la coltivazione della vite.
È proprio da questa straordinaria diversità paesaggistica e climatica che nasce l’unicità dei Cava e dei vini Josep Ventosa.
