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Whisky 12yo Triple Cask Matured The Macallan
MACWH12
89,00 €
Tasse incluse
Botti di rovere europeo ed americano ex sherry, più un terzo legno che entra in gioco, ex bourbon americano.
I 3 Sensi
Eccezionali profumi freschi di melone, vaniglia e limone. Al palato si conferma di buon equilibrio, con una profonda vena agrumata arricchita da note tostate e noce moscata. Il finale è di lunga persistenza, con melone, papaya e la freschezza di un rovere speziato.
The Macallan
L'ossessione per la qualità è stata la caratteristica distintiva di The Macallan sin dalla sua fondazione da parte di Alexander Reid su un altopiano sopra il fiume Spey nel nord-est della Scozia. La distilleria è circondata da una tenuta di 150 ettari con al centro la Easter Elchies House, sotto Craigellachie. Fuori dai pochi comuni che rientrano nella denominazione dello Speyside, ricade nella più ampia denominazione di Highlands. Il carattere storico distintivo è da ricercarsi nell'uso delle botti di quercia di ex-sherry provenienti da Jerez de la Frontera. Dal 2004 la distilleria ha poi iniziato a realizzare degli invecchiamenti in cui rientravano in parte botti di rovere americano ex-Bourbon.
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