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Whisky 12yo Double Cask The Macallan
MACWH12DC
disponibile
109,00 €
Tasse incluse
E' un whisky complesso, intrigante, nato dal bilanciamento di due legni differenti, il classico ex-sherry di stile Macallan con il rovere europeo ed americano.
I 3 Sensi
Il naso è attratto dai sentori di mou, mela toffee e arancia candita. Si fa sentire la vaniglia e la corteccia tagliata. In bocca esaltano il miele e gli agrumi, l'uvetta ed il caramello speziato, con un accenno di zenzero. Il finale è un tributo al rovere, dolce, caldo e asciutto.
The Macallan
L'ossessione per la qualità è stata la caratteristica distintiva di The Macallan sin dalla sua fondazione da parte di Alexander Reid su un altopiano sopra il fiume Spey nel nord-est della Scozia. La distilleria è circondata da una tenuta di 150 ettari con al centro la Easter Elchies House, sotto Craigellachie. Fuori dai pochi comuni che rientrano nella denominazione dello Speyside, ricade nella più ampia denominazione di Highlands. Il carattere storico distintivo è da ricercarsi nell'uso delle botti di quercia di ex-sherry provenienti da Jerez de la Frontera. Dal 2004 la distilleria ha poi iniziato a realizzare degli invecchiamenti in cui rientravano in parte botti di rovere americano ex-Bourbon.
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