Amarone Della Valpolicella Tedeschi 2020
Servire a: 16°-18°C
Tipo di bicchiere

Amarone Della Valpolicella Tedeschi 2020

TEDVIAMXX
disponibile
44,00 €
Tasse incluse

Da uve 30% Corvina, 30% Corvinone, 30% Rondinella, 10% Rossignola, Oseleta, Negrara, Dindarella delle colline di Mezzane e di Tregnano. La diversa provenienza concorre a creare un vino bilanciato e dalla buona struttura, riunendo le caratteristiche che le singole aree della Valpolicella riescono ad esprimere. Le uve sono coltivate a Guyot e potate a 12 gemme per pianta, con una produzione di 8.000 kg per ettaro. 20 anni l'età media delle varie parcelle. Dopo la vendemmia le uve subiscono un appassimento ad umidità e temperatura controllate per circa 4 mesi nel fruttaio dell'azienda. Segue una pigiatura soffice ed una fermentazione alcolica con macerazione per i seguenti 40/60 giorni a 15°C. Dopo un affinamento di 3 anni in botti di rovere di slavonia l'Amarone della Valpolicella di Tedeschi affina ulteriori 6 mesi in bottiglia.

I 3 Sensi
Nel calice scorre limpido e trasparente, di un rosso rubino intenso con leggera unghia ambrata. Le note di vaniglia e di etereo abbracciano i sentori freschi di ribes, mirtillo e ciliegia maturi. Al palato una trama stuzzicante ci mostra una struttura robusta. E' un vino lungo e persistente che regala sensazioni rotonde e calde, ben equilibrate. Abbinamento ideale le ricette tipiche, carni rosse e formaggi stagionati.

Dettagli del prodotto

Cantina Tedeschi
Annata 2020
Formato Bottiglia 0,75 l
Gradazione alcolica 16.5%
Uvaggio Corvina - Rondinella - Molinara
Denominazione Amarone della Valpolicella
Tipologia Vino Rosso
Nazione Italia
Regione Veneto
allergeni Allergeni Contiene Solfiti
Abbinag(i)usto Arrosti di carne
BBQ e Grigliate di Carne
Formaggi stagionati
Stufati

Tedeschi

Tedeschi Cantina

Con una storia di quattro secoli, la famiglia Tedeschi rappresenta un punto di riferimento per la zona del Valpolicella. Da sempre attenti al rispetto ed alla valorizzazione del territorio, hanno modernizzato la produzione vinicola con i metodi di produzione più innovativi. In vigna nulla può essere lasciato al caso ed è per questo che il lavoro della famiglia si concentra soprattutto in vigna ed alla cura delle piante. Fondamentale è la ricerca della perfetta interazione del terroir con il microclima, i vitigni, l'esposizione ed il sitema culturale. Grazie all'impegno profuso ed alla grande storia produttiva, i vini di Tedeschi sono conosciuti in tutto il mondo come rappresentanti di Valpolicella.

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