Passito Di Pantelleria Mueggen Salvatore Murana 2014 0,5 L

Name: Passito Di Pantelleria Mueggen Salvatore Murana 2014 0,5 L
Brand: Salvatore Murana
SKU: MURVLMU11
Price: 43 EUR
Availability: InStock

Codice prodotto MURVLMU11

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43,00 €

Tasse incluse

Con il termine Mueggen a Pantelleria s’identifica un luogo particolarmente isolato e protetto, invisibile dal mare. “Mueggen” è anche una specifica località geografica, uno dei siti più isolati e allo stesso tempo più rigogliosi di Pantelleria, una vera e propria “isola nell’isola”, dove Salvatore Murana possiede vigne preziose che circondano la sua famosa “foresteria”.
Le uve zibibbo, provengono dalla località di Mueggen e vengono vendemmiate a fine Settembre. I grappoli, una volta selezionati, vengono messi ad appassire per diciotto- venticinque giorni. L’uva viene poi pigiata ed il mosto, ricco di zuccheri, messo a fermentare ad una temperatura tra i 25° e i 28°. Successivamente, il vino matura per circa 24 – 32 mesi in serbatoi d’acciaio.

I 3 Sensi

Il colore di questo vino è un caldo arancio ambrato. Il primo sentore che si avverte è quello intenso delle arance , limoni, zagara, la mela cotta, per passare ad erbe aromatiche come rosmarino e origano. Al palato è dolce, ma con una piacevole nota amaricante nel finale. I migliori abbinamenti i dessert, formaggi stagionati, fegato grasso o pasticceria secca.

Dettagli del prodotto

Cantina	Salvatore Murana
Annata	2014
Formato	Bottiglia 0,50 l
Gradazione alcolica	15.0%
Uvaggio	Zibibbo
Denominazione	Passito di Pantelleria
Tipologia	Vino Passito
Naturali	lotta integrata
Nazione	Italia
Regione	Sicilia
Allergeni	Contiene Solfiti

Salvatore Murana

Da sei generazioni vignaioli di Pantelleria.

Salvatore Murana ha sempre avuto la passione per il vino, sin dall’infanzia ha respirato, visto, vissuto vendemmia e vinificazione.

Da sei generazioni di vignaioli “panteschi” dedichiamo anima e corpo, prima alla coltivazione dell’uva Zibibbo e poi alla sua produzione vinicola.

Il principio fondamentale della nostra azienda, a conduzione famigliare, è assimilare la cultura fatta di rispetto per il proprio territorio e sensibilità per il

dialogo con la natura, portando avanti un equilibrato connubio fra le nostre tradizioni contadine e le innovative competenze enologiche.

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