Carbonic Pinot Noir BK Wines 2019
Carbonic Pinot Noir BK Wines 2019
Servire a: 10°-12°C
Tipo di bicchiere

Carbonic Pinot Noir BK Wines 2019

BKWVNCPCC
36,00 €
Tasse incluse

Carconic Pinot Noir nasce da una vigna singola, su terreni di argilla vulcanica. La vigna è stata piantata nel 1996 interamente a pinot nero, ma la grande particolarità che si evince anche nel profondo del vino è che per 20 anni nello stesso lotto c'è stato piantato sempre del cabernet. Questo pinot nero viene vinificato 100% in macerazione carbonica dopo un'attenta selezione in vigna. L’affinamento prevede 3 settimane di legno grande e un periodo prolungato (dipende dall’annata) in bottiglia, cosa fondamentale

I 3 Sensi
Succo e bevibilità. Due facce di un vino di piacere assoluto. Marchio territoriale con il richiamo classico al goudron, piacevolmente alleggerito da un frutto pungente, vivo, rinfrescante, che richiama in parte le sensazioni mentolate di un Vermouth, toni di china e bergamotto. Sensazione tattile in bocca, dolce e avvolgente, un sorso che non vorresti finisse mai. Polpa e densità piacevoli, che chiudono con una notevole progressione amaricante, che ricorda ad occhi chiusi un Cabernet di Loira, con il perimetro di bocca che richiama le note verdi. Da capire se in macerazione vengono messi anche i raspi in parte. Grande vino da accostare sia con piatti a base di pesce che con piatti di carne. Gradazione incredibile per sostenere tanto succo a quelle latitudini.
Non disponibile

Avvisami quando disponibile

Dettagli del prodotto

Cantina BK Wines
Annata 2019
Formato Bottiglia 0,75 l
Gradazione alcolica 12.5%
Uvaggio Pinot Nero
Denominazione Adelaide Hills
Tipologia Vino Rosso
Naturali coltivazione organica
lieviti indigeni
senza solfiti aggiunti
Nazione Australia
Regione Adelaide Hills
allergeni Allergeni Contiene Solfiti

BK Wines

Prodotti della cantina

Prodotti correlati

Prodotto aggiunto alla Lista dei Desideri
Prodotto aggiunto al confronto