Il Brut Rosé e caratterizzato dall’aggiunta al momento della “mise sur lie” di un 8% di Pinot nero fermo proveniente dal vigneto situato accanto alla Maison, che conferisce il colore unico (occhio di pernice) e un sapore differente dai rosé champenoise (Pinot nero vinificato sulle bucce). La finezza di questa cuvée si ritrova nel blend, composto per circa il 40% di Chardonnay, elemento inusuale e distintivo rispetto agli altri Rosé.
| Cantina | Billecart-Salmon |
|---|---|
| Formato | Bottiglia 0,75 l |
| Gradazione alcolica | 12.0% |
| Uvaggio | Chardonnay - Pinot nero |
| Denominazione | Champagne |
| Tipologia | Champagne |
| Nazione | Francia |
| Regione | Champagne |
Allergeni
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Contiene Solfiti |
| Abbinag(i)usto | Crostacei Formaggi Frutti di Mare Risotti Salumi Stagionati |
Prodotti della cantina
