Chablis 1Er Cru Foret Raveneau 2013

Name: Chablis 1Er Cru Foret Raveneau 2013
Brand: Raveneau
SKU: RAVVFFO13
Price: 123 EUR
Availability: OutOfStock

Codice prodotto RAVVFFO13

123,00 €

Tasse incluse

La Foret è un premier Cru all'interno del più conosciuto Montmains.

I 3 Sensi

Un vino sfaccettato, dai profumi intensi e esotici, vivo, sapido e saporito. Naso di agrumi e note di nocciola , stupendo in profondità e grande di carattere. Uno chablis non scontato.Abbinamenti:Rane fritte nella migliore tradizione della regione oppure lumache alla bourguignon.

Non disponibile

Dettagli del prodotto

Cantina	Raveneau
Annata	2013
Formato	Bottiglia 0,75 l
Gradazione alcolica	13.5%
Uvaggio	Chardonnay
Denominazione	Chablis
Tipologia	Vino Bianco
Naturali	lotta integrata
Nazione	Francia
Regione	Borgogna
N. bottiglie prodotte	3500
Allergeni	Contiene Solfiti
Abbinag(i)usto	Pesce alla griglia Pesci d'acqua marina

Raveneau

Il Domaine Raveneau è un'istituzione a Chablis. Gestito da Bernard Raveneau e suo fratello Jean Marie questo domaine di appena 9 ettari elabora vini riconosciuti all'unanimità come la quintessenza di Chablis. Le gelate primaverili, negli anni 50 e 60 hanno causato la distruzione di molto patrimonio vinicolo della regione. Proprio grazie alla determinazione e al duro lavoro delle famiglie Raveneau e Dauvissat (in prima fila) questa regione può oggi proporre vini incredibili, che si sono affermati nel patrimonio vinicolo della Borgogna e del Mondo intero. Il riscaldamento climatico dei primi anni 2000 è una benedizione per i vigneron di Chablis, che hanno sempre temuto le gelate.Lo Chardonnay oggi si esprime benissimo anche in annate meno eccellenti, arrivando sempre a una maturazione perfetta. Lo stile unico del Domaine si riconosce oggi in questa fusione rara di rigore, di austerità, di ricchezza e di complessità.

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