Pinot Blanc Kritt Marc Kreydenweiss 2019
Pinot Blanc Kritt Marc Kreydenweiss 2019
Servire a: 12°-14°C
Tipo di bicchiere

Pinot Blanc Kritt Marc Kreydenweiss 2019

KREVFPBXX
19,50 €
Tasse incluse

Kreydenweiss possiede poco più di 10 ettari di vigneti in Alsazia che includono porzioni di tre Grand Cru, Kastelberg, Moenchberg e Weibelsberg. Il domaine produce poche etichette tra cui questo pinot blanc, tipica espressione del territorio di cui Kreydenweiss è ferventemente dedito. Tutti i vigneti sono coltivati secondo le tecniche biodinamiche.

I 3 Sensi
Giallo paglierino dorato al naso suggerisce aromi di pera cotogna, ginestra, albicocca, gelsomino, miele d’acacia, pepe bianco, talco e melone bianco. Al palato è morbido e sapido, sostenuto da buona freschezza e alcolicità.
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Marc Kreydenweiss

Marc Kreydenweiss

Succedere a un padre riconosciuto non è mai cosa facile. Antoine è un tipo audace e dal 2007 a soli 26 anni si è gettato corpo e anima nell'avventura. La passsione è palpabile quando si parla con Antoine, diventa quasi fisica quando lo vedi prendere un pezzo di scisto dei sui Grand Cru sulle mani. In qualche anno solamente, e solo con qualche consiglio paterno, Antoine è riuscito a metter in pratica la sua visione di vino, con una particolare attenzione alla maturità collegata all'equilibrio. La vigna viene lavorata in tutto rispetto della natura e i dosaggi di solforsa sono ridotti al minimo. Un cambio evidente è stato apportato anche nel prolungamento della pressatura e degli affinamenti ( fino a 2 anni). Antoine è oggi cosciente di fare vini esigenti, che alcune volte hanno bisogno di un po di aria prima di essere messi a tavola.

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