Animale celeste completa l'ampia offerta dell'azienda Santa Barbara e grazie al suo carattere internazionale marca ancor di più gli obiettivi aziendali; una determinata voglia di piacere a tutti i palati. Il Sauvignon blanc viene vinificato interamente in acciaio, proprio a voler espreimere quel tocco agrumato tipico dei sauvignon blanc del "nuovo mondo" enologico, così apprezzato da Stefano Antonucci, titolare dell'azienda.
| Cantina | Santa Barbara |
|---|---|
| Annata | 2022 |
| Formato | Bottiglia 0,75 l |
| Gradazione alcolica | 11.5% |
| Uvaggio | Sauvignon Blanc |
| Denominazione | Marche I.G.T. |
| Tipologia | Vino Bianco |
| Nazione | Italia |
| Regione | Marche |
Allergeni
|
Contiene Solfiti |
| Abbinag(i)usto | Fritture Stoccafisso |
L'azienda agricola Santa Barbara è capitanata dal quel personaggio indimenticabile di Stefano Antonucci che oggi si avvale della collaborazione in cantina di Daniele Rotatori e del fratello Roberto che invece si occupa delle vendite. Stefano Antonucci ha da subito intrapreso la strada della valorizzazione dei vitigni autoctoni marchigiani ed è riuscito a esportare in tutto il mondo e anche in tutta Italia i prodotti della sua terra, personalizzando ogni singolo vino secondo il suo stile. Oggi le sifde all'Azienda Santa Barbara sono all'ordine del giorno e si cerca di percorrere tutte le strade, da quelle dei vini quotidiani,a lle eitchette di grande spessore e poca quantità, fino ai vini senza solforosa aggiunta. Una dinamicità che spinge e proietta non solo i prodotti dell'azienda ma anche le Marche.
Prodotti della cantina
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