Bourgogne Aligoté Poirossot Jerome Galeyrand 2020
Bourgogne Aligoté Poirossot Jerome Galeyrand 2020
Servire a: 8°-10°C
Tipo di bicchiere

Bourgogne Aligoté Poirossot Jerome Galeyrand 2020

GALVFAPXX
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49,00 €
Tasse incluse

Aligoté fresco e vibrante ottenuto da un vigneto nei pressi di Rully nella Cote Chalonnaise piantato su terreno calcareo. Jérôme pressa i suoi bianchi in una vecchia pressa verticale che estrae più sapore e struttura rispetto alla più comune pressa pneumatica. Jerome è un dei primi vignaioli che ha insistito sulle potenzialità dell'Aligoté e uno dei primi a partecipare all'associazione Les Aligoteurs.

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