Champagne Brut Nature Suisse Laval
Champagne Brut Nature Suisse Laval
Servire a: 6° - 8°C
Tipo di bicchiere

Champagne Brut Nature Suisse Laval

LAVCHBN
57,00 €
Tasse incluse

Champagne elaborato da Uve provenienti dai comuni di Cumiers e Hautvillers, blend di Pinot Noir (50%), Chardonnay (40%) e piccolo saldo di Pinot Meunier (10%). La cuvèe di base è elaborata con il vino d’annata lavorato in acciaio a cui è aggiunto un 20% di Vin de Reserve, di norma l’annata precedente affinata in legno grande. Malolattica integralmente svolta, sosta sui lieviti di circa 42 mesi. Non ha dosaggio (0 gr/l.) alla sboccatura.

I 3 Sensi
Alain Suisse ha messo in bottiglia uno Champagne di ottimo equilibrio. La materia non manca; la si può leggere nel colore marcato ed al naso con intensi cenni dolci di spezie e cereali. La bocca è sapida, ben sorretta da una scia acida che ne rilancia il sorso, intelligentemente non contaminato dallo zucchero della Liqueur.
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