Champagne Dosaggio Zero Blanc de Noirs Grand Cru Patrick Soutiran
Servire a: 6° - 8°C
Tipo di bicchiere

Champagne Dosaggio Zero Blanc de Noirs Grand Cru Patrick Soutiran

SOUCHDZ
Non disponibile
43,00 €
Tasse incluse

Da uve 100% Pinot Noir provenienti da vigne situate ad Ambonnay, uno dei più celebrati Grand Cru dello

Champagne, con una selezione delle uve dalle fasce collinari più alte. La vinificazione è di tipo tradizionale, condotta in acciaio, con la fermentazione malolattica svolta. La cuvèe di base è composta dall’80% dall’annata a cui è aggiunto un 20% di Vin de Reserve. Sosta sui lieviti di oltre 48 mesi. Non si effettua alcun dosaggio zuccherino e la ricolmatura è effettuata con Vin de Reserve.

I 3 Sensi
Ottima presenza al naso, con il frutto del Pinot Nero in bella evidenza. L’assenza di dosaggio restituisce integro il territorio d’origine, caldo e pieno. In bocca non manca la struttura e la sua lunghezza gustativa è notevole.

Avvisami quando disponibile

Patrick Soutiran - Ambonnay

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