Regioni, territori, sigle, Cru: l'approfondimento sullo Champagne che devi leggere per sapere tutto sulla zona delle bolle più famose al mondo.

Ricomincia il GlobeTrotterSpiritTour e questa volta si viaggia verso le lande fredde e desolate dell’Est Europa: Polonia e Russia scaldati da Vodka

Oggi si parte per una visita all'azienda Sergio Marani di Matelica. Sergio Marani nasce nelle vigne assieme al padre e al nonno che di viti ne hanno piantate e soprattutto custodite.

Era già qualche mese, o forse qualche anno, che si pensava a un prodotto a marchio Galli, ma fino a poco fa nessuna vera idea da prendere in considerazione. In un pomeriggio piovoso della scorsa estate, uno di quei pomeriggi noiosi senza troppe aspettative, sotto i portici umidi e scivolosi, incontriamo Oscar Quagliarini.

Ecco le feste e la solita questione della scelta dei vini per Natale e Capodanno, ideali da affiancare ai tuoi piatti preferiti preparati da mamme e nonne con grande affetto.

Christmas Desire: ecco per te alcune idee per il Natale alle porte: 5 diverse tipologie; più di 100 idee regalo pensate per ogni tipo di esigenza e gusto

Il Venerdì Nero si trasforma a Galli Enoteca in una settimana di colori, non un solo giorno quindi dedicato agli acquisti ma sconti su prodotti selezionati e inediti dal Lunedì alla Domenica, con un colpo di coda il lunedì 2 Dicembre.

Cosa significa fare la vendemmia, non in un posto qualsiasi ma in Beaujolais? A raccontarcelo è Emanuela Cesaretti, ospite del Domaine De La Grand'Cour e della famiglia di Jean Louis Dutraive

Dal nostro ultimo giro per cantine, un focus sul Chianti Classico: un giovane nobile di altri tempi, attuale e che non se la tira affatto. Prima tappa a Cortona nel regno del Syrah e del Viogner

Josko Gravner è prima di tutto un filosofo, poi un grande vignaiolo della viticoltura naturale. I suoi vini hanno un'anima e una sensibilità quasi umana.

Scopri tutti i video "Unboxing" degli ultimi arrivi e i video di tutti gli assaggi Galli Enoteca "In The Fridge". Mind the Pleasure! Taste different! Find out all video by Galli Enoteca enjoy watching "Unboxing" about last arrivals and about all Galli Enoteca tasting "In the Fridge". Mind the Pleasure! Taste different!

Siamo già alle soglie di Ferragosto, clima torrido, feste in spiaggia, cene con amici, mare, piscina, montagna, tempo di vacanze e relax: cosa di meglio che un rinfrescante vino estivo?

Luoghi dove nemmeno l’immaginazione umana può arrivare a pensare a quelli come luoghi produttivi, dove davvero solo l’uomo a braccetto con la natura può sfruttare il meglio che può dalla natura stessa.

Tra le nostre ultime scoperte il nuovo Verdicchio dei Castelli di Jesi di Filippo e Giulia: Colle Jano.

Sangiovese di Romagna o Sangiovese di montagna? Entrambi! Se pensiamo che la Romagna non è solo riviera, ma molto altro. Allontaniamoci dalla costa fino al confine con la Toscana e scopriremo un luogo di montagna dove il Sangiovese assume sfumature incredibili, dove il bosco, l'altitudine e il suolo creano un terroir davvero sorprendente.

In Italia sono circa 350 i vitigni autoctoni ufficiali e riconosciuti, ma al di là dei numeri, l'aspetto più romantico degli autoctoni è che in altre zone sono in pochi a garantire un alto livello di qualità, mentre nel loro luogo d'origine esprimono il massimo. Oggi faremo un salto in Trentino, dove gli autoctoni sono diversi. In vista dell'estate alle porte, omaggiamo un espressivo vitigno a bacca bianca, la Nosiola, dalle origini pressochè sconosciute

Un ulteriore approfondimento sui vini naturali. Oggi si parla di Lutte Raisonnée o lotta integrata, la pratica in agricoltura che crea condizioni sfavorevoli al propagarsi dei parassiti e infestanti. La sua storia, i cambiamenti e l'attualità del termine.

E' ora di sdoganare il concetto con cui il Lambrusco si è fatto conoscere negli anni. Se nella memoria collettiva è purtroppo dai più ancora considerato un vinello di poco conto, vedremo perchè è ingiusta questa etichetta e racconteremo della rivincita di vignaioli attraverso espressioni, biotipi, cloni e cru che lo rendono unico e identitario.

In questo appuntamento ti faremo scoprire le migliori distillerie di Bourbon, Whisky e Whiskey, partendo dal Kentucky fino alla Scozia, uno stop in Irlanda e per finire un volo intercontinentale fino all'eleganza e finezza orientale del paese del sol levante.

Scopriremo i processi di lavorazioni, le differenze tra whisky e whiskey, come cambia il gusto, per un acquisto consapevole da veri conoscitori del distillato.