Franciacorta Rosè Cavalleri 2019

Name: Franciacorta Rosè Cavalleri 2019
Brand: Cavalleri
SKU: CAVMCROXX
Price: 39 EUR
Availability: InStock

Codice prodotto CAVMCROXX

disponibile

39,00 €

Tasse incluse

Il 90% di questa cuvée è ottenuto vinificando in rosato le uve Pinot Nero. Il restante 10% deriva dalla vinificazione in rosso delle stesse uve, che restano a contatto con le bucce per quattro giorni.

La fermentazione avviene in acciaio e viene svolta anche una parziale fermentazione malolattica.

L'affinamento sui lieviti ha una durata di 42 mesi e viene svolto in acciaio.

I 3 Sensi

Rosato forse tenue di intensità ma vivido e lucente. Aromi complessi al naso di grande eleganza. In bocca equilibrio e forza espressiva.

Dettagli del prodotto

Cantina	Cavalleri
Annata	2019
Formato	Bottiglia 0,75 l
Gradazione alcolica	12.5%
Uvaggio	Pinot Nero
Denominazione	Franciacorta D.O.C.G.
Tipologia	Vino Spumante
Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Allergeni	Contiene Solfiti
Abbinag(i)usto	Formaggi Fritture Per aperitivo Pesce

Cavalleri

La Famiglia Cavalleri vive in sintonia con la terra dal 1450. In cinque secoli, si è sviluppata una profonda empatia con la vigna: ogni generazione si confronta giorno dopo giorno con l’imprevedibilità del clima e degli eventi naturali. Oggi come ieri con un solo obiettivo: produrre vini che esprimano fedelmente l’essenza delle colline di Erbusco. Ogni vino è figlio del precedente, con sue peculiarità che lo rendono unico.

Cavalleri è da sempre promotore dei benefici per un lungo affinamento sui lieviti. Le bottiglie vengono girate a a mano una ad una in cantina lasciando un'impronta artigianale indelebile su tutti i vini.

Prodotti della cantina