Verdicchio Collebianco Edoardo Dottori 2022
Servire a: 12°-14°C
Tipo di bicchiere

Verdicchio Collebianco Edoardo Dottori 2022

DOTVIVEXX
disponibile
13,00 €
Tasse incluse

Colle Bianco è un vino composto da Verdicchio al 100%. Il vigneto da cui provengono le uve è localizzato a San Paolo di Jesi, ad un'altitudine di 180 metri slm e con un'esposizione a nord. Il suolo si caratterizza per la sua composizione argillosa con un'abbondanza di calcare.

La vendemmia manuale viene eseguita all'inizio di settembre. La vinificazione si compone di una soffice pressatura delle uve, seguita poi da una fermentazione condotta da soli lieviti indigeni.

La fermentazione ed il successivo affinamento di 6 mesi sono condotti in serbatoi di acciaio.

Dettagli del prodotto

Cantina Edoardo Dottori
Annata 2022
Formato Bottiglia 0,75 l
Gradazione alcolica 12.0%
Uvaggio Verdicchio
Denominazione Verdicchio dei Castelli di Jesi
Tipologia Vino Bianco
Nazione Italia
Regione Marche
allergeni Allergeni Contiene Solfiti
Abbinag(i)usto Carni bianche
Formaggi
Fritture
Per aperitivo
Pesce
Salumi Stagionati

Edoardo Dottori

Edoardo Dottori Cantina

 

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