Moscato Giallo Pfefferer Colterenzio 2023
Moscato Giallo Pfefferer Colterenzio 2023
Servire a: 10°-12°C
Tipo di bicchiere

Moscato Giallo Pfefferer Colterenzio 2023

COLTVIMPXX
Non disponibile
12,50 €
Tasse incluse

Una versione di moscato giallo che cresce in altura su suoli ghiaiosi e sabbiosi. La fermentazione viene controllata a 18°C per evitare derive aromatiche ed affina poi alcuni mesi sui lieviti. E' un vino che scalpita, dal carattere giovane. Da aprire con antipasti speziati, formaggi e piatti di pesce.

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Colterenzio

Colterenzio Cantina

 

L'arciduca Sigismundo, residente a Castel Firmiano nel XV secolo, non fu il primo ad apprezzare il buon vino di Colterenzio. Infatti, già attorno al 15 a.C. il colono romano Cornelius riconobbe la straordinaria fertilità di questa terra e decise di stabilirsi qui, gettando così le basi dell'attuale vocazione vitivinicola di Colterenzio. Il suo podere 'Cornelianum' che diede il nome al paese di Cornaiano, si ergeva su una collina poco distante.

L'antica tradizione fu rinnovata nel 1960, quando 28 vignaioli fondarono la Cantina Colterenzio. A questi, se ne unirono altri nel corso degli anni, e ad oggi Colterenzio conta quasi 300 appassionati soci viticoltori che conferiscono le uve provenienti da ca. 300 ha di vigneto di loro proprietà

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