Tavel Domaine L'Anglore 2020 Magnum
Tavel Domaine L'Anglore 2020 Magnum
Servire a: 10°-12°C
Tipo di bicchiere

Tavel Domaine L'Anglore 2020 Magnum

ANGVFTAMXX
Non disponibile
130,00 €
Tasse incluse

La Denominazione Tavel proviene dalla Vallée du Rhone e precisamente da quell'area del fiume rodano, compresa tra Chateauneuf du Pape e Avignone. Tutti i vini prodotti con questa appellazione sono Rosè. Anche Eric Pfifferling propone la sua versione lavorando uve con più di 60 anni di età, che sorgono su terreni sabbiosi

I 3 Sensi
Splendida interpretazione di Eric Pfifferling per una denominazione che spesso passa dalla memoria. Prevalenza olfattiva floreale che lascia grande spazio a un successivo frutto croccante. Un vino di estrema finezza, indispensabile per assaporare una grande versione di rosato che fa la differenza nel globale panorama del vino.

Avvisami quando disponibile

Domaine De L'Anglore

Domaine De L'Anglore

Domaine De L'Anglore è Eric Pfifferling, simpatico vignaiolo, che si appassiona alla natura grazie alle api. Il Domaine oggi conta 10 ettari nel comune di Tavel, tra Avignone e Uzes. I suoli sono principalmente argillo-calcarei, composti da strutture sabbiose e ciottolose. Nelle vigne sono coltivati grenache, cinsault, clairette, carignan, mourvèdre, sirah. Eric Pfifferling, sostenitore dell'agricoltura biologica, ha ottenuto da poco la certificazione per le sue bottiglie. La vendemmia è gestita a mano, i grappoli posizionati in cassette. Dopo una iniziale macerazione, la vinificazione avviene a grappolo intero per macerazione carbonica. Eric Pfifferling si posiziona oggi probabilmente all'apice della piramide qualitativa in Francia dei vini ottenuti secondo questo processo. I vini non vengono filtrati, né vengono effettuati travasi, per lasciare integre le loro proprietà naturali. Nei vini di Eric Pfifferling, viene messa in evidenza la bravura del produttore, che in questa terra di rosati esili e rossi aggressivi, crea dei capolavori varietali delicatissimi.

Prodotti della cantina

Prodotti correlati

Prodotto aggiunto alla Lista dei Desideri
Prodotto aggiunto al confronto