Cornas è un piccolo villaggio nella parte settentrionale della Valle del Rodano dove il Syrah regna sovrano delle viti. I terreni granitici qui producono vini sostanziosi e robusti, anche se nelle mani giuste possono produrre vini con complessità, eleganza e longevità.
Mickaël Bourg è stato spesso paragonato al leggendario Thierry Allemand, produttore di culto con un largo seguito nel nord del Rodano. In effetti, Theo Allemand, suo figlio, ha lavorato sotto Mickaël per un certo periodo, poiché suo padre pensava che fosse meglio per lui lavorare per un altro vigneron superstar oltre a lui. Partendo da appena mezzo ettaro di vigna in affitto, Mickaël ora ha 1,5 ettari di terreno di proprietà. Mentre altri vigneron di Cornas si sono avventurati a fare vino con uno stile fruttato e potente, Mickaël cerca uno stile di Syrah d'altri tempi con sobrietà, eleganza e sapidità.
| Cantina | Mickael Bourg - Cornas |
|---|---|
| Annata | 2021 |
| Formato | Bottiglia 0,75 l |
| Gradazione alcolica | 14.0% |
| Uvaggio | Syrah |
| Denominazione | Cornas |
| Tipologia | Vino Rosso |
| Nazione | Francia |
| Regione | Vallee du Rhone |
Allergeni
|
Contiene Solfiti |
| Abbinag(i)usto | Carni rosse Formaggi stagionati Frattaglie Selvaggina Tartufo |
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